木瓜
豐胸美膚＋減肥瘦身
別 名 ▲ 番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果
食療功效 ▲ 消脂利尿、潤腸通便、排毒瘦身、瘦身美體
有效成分 ▲ 膳食纖維、維生素A、C、 蛋白質分解酵素
木瓜養瘦的食療效果
Q1 三餐光吃木瓜，減肥效果好嗎？
木瓜中的蛋白質分解酵素，可分解蛋白質、脂肪和碳水化合物，是重要的減肥食材。
但若三餐都只吃木瓜，會導致營養不均衡。最好的減肥方式，是每天以少量多餐的方式控制熱量攝取，再配合運動。
建議吃完肉類或海鮮食物後，吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁，因為鳳梨和青木瓜中都含有蛋白質分解酵素，可以幫助消化，有利減肥瘦身。
根據研究，木瓜萃取物能抑制總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）和三酸甘油酯，具有提升高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的作用，適合高血脂患者減重時食用。
Q2 吃木瓜能健胃整腸？
木瓜中所含的酵素，可以分解蛋白質，慢性消化不良及胃脹氣者適量食用木瓜，能改善不適症狀。
木瓜中豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，減少毒素累積在腸胃中，可潤腸通便，預防便祕。
Q3 為什麼青木瓜可以豐胸瘦身？
青木瓜含豐富的木瓜酵素、β-胡蘿蔔素等，並富含維生素A、C及鈉、鉀、鈣、 鐵、磷等多種營養素。
其中的木瓜酵素，能幫助蛋白質消化，有益瘦身，同時也能刺激女性青春期荷爾蒙生成，對於促進胸部發育有不錯的效果。
營養師小叮嚀
木瓜能瘦身又可美容？
A 青木瓜可搭配魚肉或豬腳一起烹煮，能促進乳汁分泌，很適合產婦食用。
B 木瓜加鳳梨、蘋果和鮮奶打成果汁，能健胃整腸、幫助消化，有防止宿便堆積、去脂瘦身的效果，可維持身材苗條。
3 木瓜燉白木耳富含膠質與纖維素，既可避免脂肪囤積，又能讓肌膚維持光滑彈性，適合想瘦身者食用。
作者簡介
李婉萍 營養師
現職：
榮新診所營養師
創新技術學院幼保系副食品營養製作講師
學經歷：
台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修
靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員代表
著作：
《全食物瘦身密碼》
《全食物營養大師》
《7天瘦小腹神奇蔬果汁》
《涼拌瘦身美食》
《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
《吃對食物坐好月子》
《坐月子這樣吃效果佳》
《嬰幼兒健康飲食》
版權聲明：
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【封面圖片出處：biotrendies】