女性吃它最好!紅糖搭一物就是溫補聖品,月經來也不痛! |每日健康 Health

根據《大紀元》報導,紅糖是一種有帶蜜的甘蔗成品糖,由甘蔗製成,內含有95%的蔗糖,因為保留較多營養,又被人稱作「東方巧克力」。

 

在中醫哩,紅糖屬於溫性食品,並且有溫補的功效。女性如常常腹痛、經痛、體虛、體內過寒容易感冒,都可以服用紅糖薑湯來祛寒、補氣。

 

而紅糖除了能提供熱量,還擁有人體必需的核黃素、胡蘿蔔素、菸鹼酸及各種微量礦物質如鋅、鉻、錳等,並且有預防黑色素形成、美白的功用。

 

紅糖這樣吃最養生

 

紅糖除了能用來提味外,也能做成紅糖料理。最簡單的莫過於「紅糖雞蛋」了,只需要準備雞蛋2顆、紅糖30克,將紅糖用少許的水溶解後,加入雞蛋攪拌,再將蛋液煎熟就行了。紅糖雞蛋能迅速地補充能量,並且提供重要的蛋白質,吃起來鹹中帶甜、口感滑順相當美味!

 

參考資料:大紀元

封面出自:shutterstock/pada smith