「綠拿鐵」10日養成計劃!陳月卿這樣喝出無毒長壽體質|每日健康 Health

(要記得要多喝水,每日建議喝足2000c.c. 的水,除了避免身體脫水外,也能幫助腸胃蠕動,排除體內多餘廢棄物。)

每日健康/陳月卿, 小V爸(現任癌症關懷基金會董事長/現任「綠拿鐵同好會」版主。)


10 日綠拿鐵」挑戰

現代人工作忙碌,不得不選擇外食,因此容易造成飲食不均、蔬果攝取量低或吃下過多加工食品的問題,長期下來體內積存毒素,不僅使得精神和體態不佳,甚至影響健康。

使用天然蔬果打製而成的綠拿鐵,富含營養價值,尤其是綠色蔬菜含有葉綠素,有利於血液淨化。

而這些食材透過果汁機或調理機充分攪拌後,更容易消化、吸收,使身體攝取足夠的纖維質及全營養,增強消化功能,排除囤積體內的廢物及毒素,幫助提升健康力、擁有好氣色,進而達成更佳的體態。

對於想清除體內毒素、找回健康體態、提升精神專注力的人, 不妨嘗試進行全面式「10 日綠拿鐵」的挑戰,給自己10 天的時間,讓身體和生命從這10天全日三餐的綠拿鐵排毒飲食中, 獲得一個改變的機會。


挑戰前的準備

體驗「10 日綠拿鐵」之前,建議先花3天的時間,讓自己的身體慢慢適應飲食改變。

1

早餐喝1杯綠拿鐵,午、晚餐以健康的輕食為主,並避開精製醣類、紅肉、乳製品或加工食品等。

2

早、午餐各1杯綠拿鐵,晚餐以蔬菜為主,可搭配適量的魚或雞肉。

3

可嘗試全日三餐都以綠拿鐵取代,即可正式進入全面式「10 天綠拿鐵挑戰」。

若身體無法適應全面式,可採取漸進式。

※ 漸進式即為每天用綠拿鐵取代一餐或兩餐。


全面式10日綠拿鐵戰鬥版食譜

全面式的「10 日綠拿鐵」是指10 天的早、中、晚餐皆以綠拿鐵當成正餐,然而在餐餐飲、日日喝的情況下,我們想讓飲用者不嫌膩,口味有不同的變化,進而增加挑戰的持續力,因此除了原本經典綠拿鐵的「基本」款外,

還設計加入「濃郁、抗寒、變化、暢快」的4款食譜,搭配組成一共有5款的「10日綠拿鐵」戰鬥版食譜。

10 日綠拿鐵」戰鬥版食譜以每餐1 人份(每次每杯360 . 480c.c.)為主,食材搭配的分量比例可依照前述的基礎原則, 也就是蔬果分量比例為「蔬菜3:水果7」, 加入冷開水150 . 200c.c.(若擔心冷涼傷胃,可改成溫開水)。

搭配的食材,可參照表格:有9種蔬菜,分別是青江菜、小松菜、小白菜、地瓜葉、菠菜、萵苣、蘿蔓葉、A菜、青花椰菜。製作經典、濃郁、抗寒、變化、各款綠拿鐵時,可以自由選用前述的蔬菜(可單選也能混搭)。

水果則以基本款的鳳梨、蘋果為基底,想要濃郁飽足感(濃郁版),則可加入香蕉、芭樂、亞麻仁籽;體質寒、怕喝太多涼性蔬果的人,則可以選擇寒熱平衡的抗寒版,在基本款內加入薑片、薑黃、堅果、辣椒粉(可單選也能混搭)。

喜歡味道有多樣變化的人,則可以在基本款內加入檸檬、腰果、薄荷葉、奇異果、百香果(可單選也能混搭),這6種食材,可以為綠拿鐵的風味定調,例如加入檸檬,就會有清香的味道,加入堅果,嚐起來則有牛奶醇厚的口感。怕自己排便不順暢,加了橄欖油的暢快款,絕對能幫助潤腸通便,讓人嗯嗯好輕鬆。

10 天綠拿鐵注意事項

1. 執行「10 日綠拿鐵」,每天早、中、晚各喝1杯綠拿鐵,或於出現飢餓感時隨時補充1杯。

飲用綠拿鐵的前半小時,先暫不喝水,可避免影響消化吸收率。

2. 每隔3 . 4 個小時喝1杯綠拿鐵,或吃一些健康零食(水煮蛋、無調味堅果、蘋果、芭樂、西洋芹、胡蘿蔔、小黃瓜和其他清脆感的食物等),達到充飢、補充體力、提高新陳代謝,切勿強忍飢餓。

3. 這段挑戰期間應忌口,避免攝取加工食品、精製醣類、肉類(紅肉)、牛奶、乳酪、酒類、咖啡、汽水、油炸類食物,以及精製碳水化合物(白飯、白麵包、麵食、甜甜圈等)。

此外,要記得要多喝水,每日建議喝足2000c.c. 的水,除了避免身體脫水外,也能幫助腸胃蠕動,排除體內多餘廢棄物。

 

本文摘自天下生活/《綠拿鐵‧排毒魔法飲:體內環保一杯滿足!輕瘦‧美肌‧順暢‧好眠,10天就有感!,文章內容由天下生活授權每日健康刊登,非經許可,禁止轉載。

封面圖片來自:陳月卿 臉書