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帶你了解中藥
中藥的藥源主要來自植物、動物和礦物，其中所佔比例最大、應用最廣泛的是植物類中藥，因此古代的中藥又被稱為「本草」。
從先祖們口嘗身受地辨別藥性、體驗藥效開始，幾千年來，中藥學已經形成了一套比較完備的理論體系。
什麼是中藥
中藥，是在中醫理論指導下應用的藥物，包括中藥材、中藥飲片和中成藥等。
中藥來源
中藥的取材較為廣泛，主要來源為天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學製品類藥物、生物製品類藥物。
中藥之最
一味中藥往往具備多種藥性，其中會有一兩個比較突出的特性，在某一方面發揮出顯著的功效，使它在同類藥物中脫穎而出，因此被冠以「╳╳之最」的桂冠。
本章介紹了三十四味這樣的中藥。要說明的是，這裡所說的「中藥之最」是取「比較突出」之意，並非絕對的標準。
發汗之最——麻黃
麻黃，是麻黃科植物草麻黃及木賊麻黃或其他含麻黃鹼的同屬植物的草質莖。麻黃的別名很多，如龍沙、卑相、狗骨、色道麻、結力根、麻黃草、草麻黃等。生麻黃的生品發汗解表和利水消腫的功效很強，多用於風寒表實症。
【藥用部分】本品為麻黃科植物草麻黃及木賊麻黃或其他含麻黃鹼的同屬植物的草質莖。
【性味】辛、微苦、溫。
【功效】發汗解表，宣肺平喘，利水。
【處方用名】生麻黃、淨麻黃（生用，辛散作用較強）、水炙麻黃（炒時加清水，辛散作用緩和）、蜜炙麻黃（用蜂蜜拌炒，辛散作用減弱，且有潤肺之功）。
【方劑舉例】麻黃湯《傷寒論》：麻黃、桂枝、杏仁、甘草。用於外感風寒，惡寒，無汗，頭痛，身痛等表實者。
【禁忌】體虛自汗、盜汗、虛喘及陰虛陽亢者禁服。
【歸經】入肺、膀胱經。
清熱之最——石膏
石膏，為單斜晶系的硫酸鈣礦石。其解肌清熱、除煩止渴的作用突出，長於治療熱病，如壯熱不退、心煩神昏、譫語發狂、口渴咽乾、肺熱喘急、胃火牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡。外治癰疽瘡瘍、湯火燙傷等症。
【藥用部分】單斜晶系的硫酸鈣礦石。
【性味】辛、甘、大寒。
【功效】清熱瀉火，收斂生肌。
【處方用名】生石膏（生用，清熱瀉火）、熟石膏、石膏（外用，收斂生肌）。
【方劑舉例】白虎湯《傷寒論》：石膏、知母、甘草、粳米。治陽明病發熱，大煩大渴，大汗出，脈洪大。
【禁忌】脾胃虛寒及血虛、陰虛發熱者忌服。
【歸經】入肺、胃經。
瀉火之最——黃蓮
黃蓮，性味大苦、大寒，清熱燥濕、瀉火解毒的功效極強，長於瀉心、脾之火。可用於治療濕熱痞滿、嘔吐吞酸、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、血熱吐衄、目赤、牙痛、消渴、癰腫疔瘡。
【藥用部分】毛茛科植物黃蓮或同屬植物的根莖。
【性味】苦、寒。
【功效】清熱燥濕，瀉火解毒。
【處方用名】川蓮、川雅蓮、細川蓮、小川蓮（生用，清熱瀉火）、炒川蓮（炒用，減低寒性）、薑川蓮（薑汁拌炒，用於止嘔）、酒炒川蓮（酒拌炒，上行，清上焦火）。
【方劑舉例】黃蓮解毒湯《外台秘要》：黃蓮、黃芩、黃柏、山梔。治瘡毒。
【禁忌】黃蓮大苦、大寒，久服易傷脾胃，脾胃虛寒的人忌用；苦燥傷津、陰虛津傷的人慎用。
【歸經】入心、肝、膽、胃、大腸經。
原文出自：博客來
本文摘自圓神出版社《漫畫中醫中藥篇：百家講壇大名醫的中藥功效速查手冊》
以上內容獲《圓神出版．書是活的》粉絲團授權刊登