日本女生的瘦身秘密:「黑豆茶」竟有四種燃脂功能,這樣喝想胖都難。

想要瘦身減肥的人,一定要知道一件事:三分練七分吃,這是說影響瘦身成果的比例,運動只佔了30%,而飲食佔了70%,改變飲食習慣才能從根本杜絕脂肪累積。除了多吃蔬菜水果之外,飲用「黑豆茶」不但能對抗各種疾病,也是幫助消化、增強代謝的瘦身飲料。

 

黑豆含有的健康成份

  • 異黃酮:能改善身體代謝脂肪的功率,幫助減肥
  • 茶多酚:茶多酚能增加脂質代謝,限制脂肪吸收
  • 纖維:黑豆含有豐富的纖維,能穩定血糖水平,減少飢餓感
  • 皂素:皂素可抑制過量食慾,減少卡路里攝入量

 

黑豆是亞洲原生的豆種,在日本一直是具有瘦身、養生雙重功效的健康食品,而中醫亦早有記載黑豆可清除體內毒素,《本草綱目》:「黑豆能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒」。現代科學證明,豆類含有「植物多酚」,是非常強大的抗老化的天然化合物。其中,「花青素」不但能防癌、減少動脈硬化的危險,還能降低膽固醇,促進脂肪代謝。花青素也在動物研究中發現,能抑制脂肪的吸收。


黑豆含有的另一好處是它的「異黃酮」,不但是對抗癌症,尤其是乳腺癌的強大抗氧化劑,還能改善脂肪代謝率。黑豆最讓人驚奇的是它含有「皂素」,它被科學家認為,是能幫助人體減少脂肪堆,是目前減肥效果最顯著的天然物質。食用黑豆就能吸收到天然的優質皂素。

 


如何自製瘦身黑豆茶

買到新鮮黑豆後就能自製瘦身又好喝的黑豆茶,作法如下:

 

1.先黑豆在冷水中浸泡一小時,
2.放在平底鍋上乾煎,直到外皮裂開呈褐色
3.取出黑豆後,微波數分鐘使它完全乾燥鬆脆
4.取10-15顆黑豆,泡入冷水後幾分鐘,即可飲用

 

你也可以自行調整豆與水的比例,煮出最適合個人口味的黑豆茶。乾煎過後的黑豆也是極好的零食,能吃到豐富纖維質而熱量極低。

 

 


(source: ninnpusan)

 

 

 

原文出處:undergroundhealthreporter