每日健康／外電編譯 林宏軒
玫瑰水，是把玫瑰花瓣丟入水中溶解而成。 由於它的甜氣，常被用作香水，但它也具有藥用和烹飪價值。早在七世紀，在伊朗和中東其他地區，玫瑰水就有用於醫療用途的悠久傳統。過往也有北美印第安部落使用它來治療疾病。
玫瑰水對人體有很多好處，外媒《Medical new today》報導了好幾種玫瑰水用途，快來試試看，為你的健康加分吧！
1. 美化肌膚
玫瑰水中的抗氧化劑可以保護皮膚細胞不受損害。
玫瑰水還具有抗發炎特性，塗在皮膚上，可以緩解濕疹和痘痘的不舒服和疼痛。玫瑰水還具有抑制彈性蛋白酶和膠原酶的作用，減少皮膚膠原蛋白的消失。
玫瑰水還可以緩和外界對皮膚的刺激，減少發紅。除此之外，玫瑰水還可以減少皺紋，對抗老化。
2.改善呼吸系統
由於玫瑰水具有舒緩和抗發炎作用，可以用它治療喉嚨痛。 此外，一項研究表示，它還可以作為喉嚨肌肉的鬆弛劑。
3. 眼睛
玫瑰水中的許多物質，讓它對眼睛極有益處。它可以幫助治療包括：結膜炎、 結膜乾燥症或乾眼症、 急性淚囊炎、 針眼、 白內障等疾病。
不過滴入眼睛較為侵入性，要使用前最好先跟醫師討論看看。
4.治療傷口
玫瑰水具有防肉壞死和抗菌的特性，它可以幫助傷口更快地癒合，並幫助傷口保持清潔。
5.對抗感染
由於其防腐特性，玫瑰水可以促使免疫系統產生組織胺，已顯示其可用於預防和治療感染。
6.抗憂鬱、助眠、抗失智
傳統上，吸入玫瑰水蒸氣可以改善人的情緒。研究也顯示，玫瑰水具有抗憂鬱和抗焦慮的特性。它也具有助眠的效果。
在其他醫療案例中，已知玫瑰水在治療失智症上是有幫助的。腦中的澱粉狀蛋白會影響腦功能，殺死細胞並阻礙記憶，這就是失智症產生的原因。 令人振奮的是，在玫瑰水中，科學家發現具有某種特殊物質，可以抑制澱粉樣蛋白在腦中的產生。
玫瑰水的好處這麼多，你可以在日常生活中嘗試看看。它的來源很便宜，卻可以讓你的健康大大改善。
但是有種人卻不能使用玫瑰水，他們天生對玫瑰花瓣過敏，如果使用了會產生：灼熱感、刺痛感。可能會有皮膚發紅、皮膚刺激的症狀。
可以先用玫瑰花瓣貼一小塊在手臂上，24小時候看看那一小塊肌膚有沒有不適的症狀。如果有，你可能對玫瑰花瓣過敏，那就不建議使用以上的偏方了喔！
參考資料：Medical new today