關節炎有許多種。痛風性關節炎、退化性關節炎、類風溼性關節炎……根據「全民健康基金會」的資料顯示，光是痛風，台灣就至少有五十萬人有困擾，加上有潛在發病危險者，甚至數字高達百萬。
根據健康網站《Prevention》報導，雖然關節炎現在都仍未有根治方法，但是避免以下三種食物，將能有效減低關節炎之苦。
番茄
番茄總被人們視為健康聖品，但為了您的關節著想，少吃為妙，否則將會造成您。紐西蘭奧塔哥大學對2051位患有痛風的患者做調查，發現有五分之一的病患，痛風是受到番茄觸發的。並另外分析了一萬兩千名受試者，未患有痛風的受試者吃了番茄之後，血液中的尿酸大幅上升──番茄透過大幅刺激血液中的尿酸上升，進而促進我們的痛風。
含糖汽水
過高的糖份攝取量會觸發體內的發炎因子。而根據「美國臨床營養學雜誌」(AJCN)的研究顯示，一天攝取超過一罐汽水(含)以上的女性，比起汽水不沾口的女性，罹患痛風的機率高出了63%！
玉米、黃豆，棉籽油
問題出在其中的Omega-6脂肪酸。固然這類脂肪酸亦是人體必要，但是過量的攝取會加劇患處炎症，類風溼性關節炎造成的關節疼痛將會大行其道。
每當關節炎發作時，站也不是，坐也不是，那種如坐針氈的感覺，是患者可怕的噩夢。而避免上述三類食物，將能夠有效降低關節炎的嚴重程度喔！
每當關節炎發作時，站也不是，坐也不是，那種如坐針氈的感覺，是患者可怕的噩夢。
原文出自 Prevention、ACJN
封面圖片出自onehowto、healthadore