(蝶豆花茶，因為富含比一般植物多10倍的花青素，所以其成份是有血小板的凝集抑制功能，所以像是準備開刀的病患、月經正好來，月血量又大的人、已經懷孕的女性，以及有在吃抗凝血藥的患者來說，要比較謹慎喝蝶豆花飲品。)
每日健康／綜合編譯 廖思涵
還記得今年最夯的飲品是什麼嗎？
別懷疑，就是「蝶豆花」！
尤其是那顏色由紫色到藍的漸層，看起來超夢幻的啦，但有許多民眾會懷疑那是色素、還是天然成分？小編來替大家解答啦～
蝶豆花是天然植物
根據〈中國時報〉報導：
蝶豆花是東南亞常見的天然植物，用水淺泡就會呈現鮮豔的藍色，且再加點檸檬，立刻就從藍變到紫。
不但喝起來沒有什麼特別味道，還能算是大自然的酸鹼指示劑，就像石蕊試紙紫甘藍和紅鳳花一樣，而現在將蝶豆花和飲品結合，成功創造話題性，也導致不少人衝著「彩虹飲料」而颳起排隊旋風！
但沒想到這種夢幻飲料，也有「幾種人」不能喝...
蝶豆花四種人要少喝
根據〈蘋果日報〉報導：
台中蓮樺中醫診所院長蔡蕙君表示，孕婦不能喝蝶豆花。
因為像是在古巴的地方，他們會用根加花的煎煮液使用在通經，因此它具有促進子宮收縮的功效，所以建議一般孕婦是禁用的。
而蝶豆花茶，因為富含比一般植物多10倍的花青素，所以其成份是有血小板的凝集抑制功能，所以像是準備開刀的病患、月經正好來，月血量又大的人、已經懷孕的女性，以及有在吃抗凝血藥的患者來說，要比較謹慎喝蝶豆花飲品。
新聞參考來源：
封面圖片來源：plenoy m ／ shutterstock