每日健康／外電編譯 邱霈俞
一開口空氣中就飄散異味，讓周遭的人避之唯恐不及？面對口臭問題，大多數人都會選擇嚼食口香糖來改善，過去也的確有研究發現嚼口香糖可促進唾液分泌，並暫時幫助掩蓋口中異味，但仍然不是治本之道。
若想徹底解決口臭，建議及早就醫讓醫師判斷原因，同時必須養成良好的生活習慣，保持口腔健康。除此之外，日本網站《Livedoor》還推薦多吃蘋果、檸檬、生薑、咖啡等四種食物維持口氣清新。
消除口臭最有效的四種食物
一、蘋果
蘋果食用方便且含有多酚類氧化物，能幫助抑制引起口臭的物質「甲基硫醇」。「甲基硫醇」被認為是口臭的主要原因，這種物質在牙周病患者的口腔內含量較多，只要一點點就足以導致惡臭。
二、檸檬
檸檬富含檸檬酸，可以刺激唾液腺分泌唾液並產生溶菌酶，故有清除口腔細菌、預防口臭的作用。然而直接吃檸檬口感太酸，用檸檬泡茶或泡水來喝是比較推薦的方法。
三、生薑
生薑含有薑醇、薑酮、薑烯酚等殺菌成分，對消除口腔異味有顯著的效果。不僅如此，生薑還有美容、預防感冒、消除浮腫等食療效果，好處很多。
四、咖啡
由於含有咖啡因，過去咖啡多半被認為會抑制唾液分泌，進而引起口臭，但其實咖非中的「多酚」有很好的抗氧化作用，能幫助破壞口腔內的細菌，並非全無好處。但要注意的是，想藉由咖啡改善口臭一定要選擇「黑咖啡」，加入糖和牛奶的咖啡只會產生反效果。
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新聞參考來源：Livedoor
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