抗老、防癌首選「茄子」:一根消除6種疾病,這樣吃就是天然的「降壓降脂藥」!|每日健康Health

茄子外型特殊且味道較重,因此很多人都把它列為拒絕往來戶。但您知道茄子有哪些驚人的養生功效嗎?根據微信《健康與長壽》的報導,茄子富含維生素E,經常食用有對抗衰老、穩定血液中的膽固醇水平等「六大健康益處」。了解之後,說不定您會開始嘗試多吃茄子呢!

 

1.對抗衰老

茄子富含維生素E,對於減緩衰老、穩定血液中的膽固醇水平有很好的作用。

 

2.清熱解毒

茄子為寒涼性質的食物,經常食用有寬腸、清熱解毒、利尿消腫的功效,適合易長痱子、患有痔瘡及濕熱黃疸的人多吃。

 

3.降低血壓

茄子對降血壓、降血脂很有幫助,其具體的食用方法如下:

選用深色、長條型的茄子切絲,淋上麻醬和少許醬油,調拌均勻,在晚餐時食用即可。

 

4.保護心血管

茄子富含維生素P,常吃有提升毛細血管彈性、促進血液循環和防止血管破裂的作用,對於心血管健康非常有益。

 

5.防治消化系統癌症

茄子含有龍葵鹼,經實驗證明,此物質有助於抑制胃癌、食道癌等消化系統癌症的發生。

 

6.消腫止痛

茄子具有止痛、解毒消腫等功效。

 

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原文出自:健康與長壽

封面圖片出處:organicfacts