肝是「沉默的器官」，儘管它是負責維持人體正常運作最重要的器官之一，但卻經常被人們忽略，任憑其健康走下坡，每年也有許多人因肝臟疾病而身亡。
根據衛生福利部統計資料顯示，104年國人十大死因，就有兩個名次是和肝臟疾病有關，分別為第四名「肝炎」與第十名「慢性肝病及肝硬化」。
令人擔心的是，大部分的肝病都沒有明顯症狀，只有在疾病晚其實才會出現，但往往為時已晚，治癒機會也相較較低。
根據《Juice for Health》健康網站表示，儘管早期肝病症狀不明顯，但仍可從一些線索知道肝臟的健康狀況可能已經拉警報了！
- 出汗過多
- 經常感覺腹部疼痛
- 皮膚或是眼白泛黃
- 有吐血的情況發生
- 經常有膽結石的問題
- 經常感到疲倦與虛弱
- 食慾不振、缺乏胃口
- 經常有皮膚癢癢的感覺
- 尿液呈現棕色非正常淡黃色
- 心情低落、容易感到焦躁或是鬱悶
- 容易瘀青且皮膚底下可以看見血管紋路
- 即使已經有充足的睡眠時間，但起床後仍感到疲憊、沒有睡飽
70%的患者並不知道自己有肝病的問題，且通常在確診之後，患者未來兩年之內死亡的機率會飆升超過300%！可肝病對於人體的影響非同小可。其中台灣又以B型肝炎所引起的肝病最為常見，每五個人有一人為B型肝炎帶原者；B型肝炎病毒會潛伏在肝臟細胞內，經由帶原者透過體液、血液、注射交叉汙染傳染給別人，引起慢性肝炎然後轉變成肝硬化，最後嚴重可能導致肝癌。B型肝炎的帶原者，其罹患肝癌的機率是非帶原者的150倍以上。
另外，以下則是其他危害肝臟的疾病與原因：
- A, B,C肝炎病毒
- 非酒精性脂肪肝
- 酗酒
- 自體免疫失調
- 膽管阻塞或受損
- 藥物副作用或過度使用
- 長期暴露於有毒物質的環境中
- 寄生蟲感染
- 因心衰竭血液堆積在肝臟中
儘管肝病末期通常需要做肝臟移持手術才能夠挽回一命，但其實你也可以在疾病未發生之前，就先做好預防措施，提供以下方法作為參考：
1.保持健康飲食，攝取健康脂肪，避免攝取過多鹽分
2.避免攝取過量酒精
3.避免攝取反式脂肪和精緻加工醣類
4.自製蔬菜排毒果汁
5.試著在飲食中加入「薑黃」
6.定期做健康檢查
7.養成規律運動習慣
8.避免熬夜過勞，確保睡眠充足
俗話說：「肝不好，人生是黑白」，就算肝臟沒說，也不代表它不需要你的關心；從今天起，顧好自己的肝臟，也為自己的健康和人生負責。
延伸閱讀
抗癌、護心、防失智全靠這杯「薑黃養生飲」，超簡單只要三步驟就搞定！
參考資料衛生福利部, 中山醫學大學附設醫院
封面出自juicingforhealth