高血壓、高膽固醇是相當常見的健康問題，但為了避免其他嚴重的併發症，人人都應該了解如何將血壓和膽固醇控制在正常範圍內。
根據國外網站《Remedydaily》的報導，膽固醇可分為兩種類型：低密度脂蛋白（LDL，又稱壞膽固醇）和高密度脂蛋白（HDL，好膽固醇）。低密度脂蛋白濃度越高，罹患心臟病的風險就越大。相反地，HDL濃度越高的話，罹患心臟病的風險就越低。
8個飲食法則 有效對抗高血壓、高膽固醇
1.少量多餐
英國的一項研究發現，比起三餐正常，少量多餐不僅有助於降低10~20%罹患冠狀動脈疾病的風險，也能幫助減少膽固醇。
2.以全麥麵包替代白麵包
因為全麥麵包富含纖維等營養物質，經常吃可幫助提升HDL的濃度。
3.鮭魚
ω-3脂肪酸含量高的食物可降低低密度脂蛋白的濃度。國外媒體《StyleCraze》指出，鮭魚、鯖魚、鯡魚以及核桃、杏仁和亞麻籽都富含ω-3脂肪酸。
4.肉桂
肉桂有助於降低膽固醇，經常食用對心臟有益。
5.補充鉀
大多數的高血壓患者都需要限制鹽分的攝取量。美國梅奧診所表示，為了減少鈉對血壓的影響，建議患有高血壓的人增加鉀的攝取量。
6.拒吃加工食品
加工食品是鈉的主要來源之一。美國梅奧診所指出，拒吃加工食品是降低鈉攝取量最簡單的方法。
7.西瓜種子
西瓜種子含有擴張血管和緩解高血壓的化合物，因此建議在早上空腹時，將乾燥的西瓜種子磨碎，並食用1茶匙。
8.檸檬
飲用新鮮的溫檸檬水有助於控制高血壓。因為檸檬富含維生素C和其他天然抗氧化劑，常吃可幫助減少自由基的產生並降低血壓。
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封面圖片出處：inewsbd / remedydaily