身體經常發炎、水腫嗎？當體內代謝不良，堆積在血液中的老舊廢物無法排出時，就會提高血液的混濁度，進而影響身體的各器官的運作。不但應該適當調整作息、減少生活壓力，更重要的是：調整你的飲食習慣，拒絕大魚大肉跟高脂肪、高熱量的速食餐。
要想加快排毒？那麼純天然的最好，永遠是最健康的選擇，根據《MindBodyGreen》報導，只要購買簡單的材料，就能在家裡自製清涼消暑、又具備強大解毒功能的夏日飲料：「黃瓜茴香冰沙」
小黃瓜的健康效益
常被拿來美白的小黃瓜，其保健功效逐漸受到重視，它不但能利尿、補肝、顧腎，還能消除浮種，對眼睛及腎臟都有幫助。另外，小黃瓜中含有植物類的「木脂體」，有助於腸道健康，並且能夠防止雌激素轉化為引發癌症的荷爾蒙。
茴香(甜茴香)的健康效益
茴香含有豐富的植物營養素，並且有抗癌、提升免疫力、抗發炎等功效，也能幫助消除結腸中的毒素。
自製抗發炎的黃瓜茴香冰沙
只要善用這兩種超級食材，就能夠搭配出一杯強大的抗發炎冰沙：
材料：
- 1條黃瓜
- 1杯茴香
- 1顆蘋果
- 1又1/2杯杯椰子水
- 1/2顆酪梨
- 萊姆汁少許
- 海鹽少許
做法
將黃括、茴香、蘋果切塊，酪梨去皮，挖出果核，放入果汁機中攪拌，可以加些許萊姆汁與一小匙海鹽調味。
不但好喝，而且綜合了黃瓜、茴香、酪梨的養生功效，別再喝一杯1、2百塊都只有糖漿的咖啡冰沙了，喝這一杯營養又健康，全家大小都適合。
(source: recipeshubs)
原文出處：mindbodygreen