排便、健脾腎、降血脂這樣吃:三碗粥大口喝三高、冠心病離你遠遠的|每日健康 Health

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)



中醫降血脂食療名方

中藥能健脾腎、化痰濁、降血脂,不同中藥的藥性、禁忌互異,中醫辨證論治,巧開藥方,循序漸進改善血脂,延壽保安康。

薤白粥

預防冠心病+行氣止痛

材料

薤白10克,白米50克,水3杯

調味料

鹽1/4小匙

作法

1 材料洗淨,薤白切碎。

2 鍋中加水,放入白米和薤白,以大火煮滾,轉小火續煮20分鐘,加鹽調味即可。

大蒜粥

降壓通便+促進代謝

材料

白米50克,枸杞2克,大蒜5瓣,水3杯

調味料

鹽1/2小匙

作法

1 大蒜去皮,入滾水煮1分鐘,瀝乾切片。

2 白米洗淨,和大蒜、枸杞一起放入鍋中,加水煮滾,轉小火續煮約20分鐘成粥,加鹽調味即可。

山楂粥

代謝脂肪+暢通血管

材料

山楂30克,白米50克,水3杯

調味料

紅糖1大匙

作法

1 食材洗淨;山楂放入鍋中加水煎煮,去渣留汁。

2 把白米和山楂汁一起放入鍋中,以大火煮滾,轉小火續煮約20分鐘成粥,加紅糖調味即可。

作者簡介

書田診所家醫科主任 
何一成醫師


現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員

代表著作:
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等

本文出自《降血脂全食物密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。