脂肪燃燒不掉是因缺乏「脂聯素」,「三種食物」幫你找回窈窕青春

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每日健康/ 毛利博  藤枝市醫院事業管理者、藤枝市綜合醫院名譽院長

脂聯素,修復血管的重要激素

脂聯素是一九九六年由日本研究團隊發現的激素。因被認定可以預防並改善生活習慣病中的糖尿病、高血脂症、高血壓、動脈硬化及癌症而備受注目。長壽的人身上明顯有許多此激素,可見長壽與脂聯素有所關聯。

脂聯素的分泌量,與脂肪細胞大小有關

脂聯素從脂肪細胞中分泌,但只是增加脂肪細胞,並不會增加脂聯素。脂聯素的分泌量,與脂肪細胞大小有關係。當脂肪細胞較小時,分泌量較多,而當脂肪細胞肥大化時,則會減少分泌量。

身體肥胖時,脂肪細胞會過於肥大而減少分泌量,使劣質的生物活性物質增加。反過來,太瘦也不會分泌脂聯素。也就是說,身體脂肪的平衡度,對脂聯素的分泌占有很重要的影響。

目前已知脂聯素會維護全身的血管。因為生活習慣病等造成血管出現損傷、或因為「濃稠」的血液讓血管變細時,此激素會進行修復。另外,可以預防並改善生活習慣病這點也很優秀。具體來說,脂聯素有促進糖分攝取,提高脂肪燃燒、修復血管,還有擴張血管、抑制腫瘤增殖等效果。

部分人有血中脂聯素較低的遺傳因子,該如何增加便成為十分重要的課題

此激素可透過血液檢查來測量。男性的平均值為八.三微克/毫升,而女性為十二.五微克/毫升。也就是女性血液中擁有的量比男性還高。但很可惜的是,部分人有血中脂聯素較低的遺傳因子,該如何增加便成為十分重要的課題。

減少內臟脂肪、多攝取富含鎂與植物纖維的海藻類、吃富含EPA的青魚、不抽菸等,皆可以增加脂聯素。由上述可知,目前最簡單可行,也是最為重要的方式,便是改善飲食生活以及戒菸。

 

本文摘自方言文化血壓的科學健康全書:全面揭露心血管奧祕,從測量、預防到控制,遠離生命威脅

作者:毛利博

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