「大蒜」營養價值高:降壓、抗菌、抗病毒!但有「五種人」絕對不適合吃,當心吃出併發症!

在所有食材中,大蒜具有數一數二的營養價值。它常被作為預防、治療各種疾病和健康問題的療方。根據《Positive and Healthy》網站的報導,儘管大蒜能為健康帶來極佳的益處,但是有些人並不適合食用大蒜,它有可能會導致更多的問題和併發症:

 

  • 患有眼睛疾病

患有眼疾的人應該避免食用大蒜,因為它可能會讓肝臟和眼睛功能惡化。大蒜可導致耳鳴或記憶喪失…等問題。

 

  • 患有低血壓

大蒜有降低血壓的能力。如果患有低血壓則應該避免食用,因為它會導致血壓過低。

 

  • 患有肝臟問題

由於大蒜的抗菌和抗病毒性質,許多人認為食用大蒜可以預防肝炎。事實上,若已經具有肝炎病毒,則不應該食用大蒜。

 

大蒜會刺激胃和腸,因此可能會抑制消化液的分泌、影響食物的消化。由於大蒜能夠減少紅血球和血紅素,因此吃太多大蒜有可能會造成貧血。

 

  • 患有非細菌性腹瀉

生蒜的辛辣味會引起粘膜充血和水腫,因此腹瀉病患若食用大蒜可能會使病情惡化。

 

  • 手術前患者

服用抗凝藥物的人應避免大蒜,因為大蒜是天然的抗凝血劑,會加速血液流動。建議進行任何手術的至少兩週前應避免食用大蒜,因為它會延長出血。

 

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