根據研究報告指出，肺癌的發生原因有85%是由「吸菸」所引起，這句話也意味著，剩下15%是由其他原因所導致；研究內也指出，即使是非吸菸者若是攝取過多升糖指數(GI值)高的食物的話，也會增加罹患肺癌的機率，以下根據韓國網站報導為您說明：
何謂升糖指數高之飲食？
所謂升糖指數高的飲食，是指會快速讓體內胰島素濃度上升的食物，最常見的就是白米飯或麵包等碳水化合物。
升糖指數高的飲食與肺癌的關聯？
根據美國安德森癌症研究中心的研究指出，此類升糖指數高的飲食不僅會使胰島素的抗性增加、致使糖尿病的發生，甚至還有可能增加罹患肺癌的風險。
他們仔細觀察了肺癌患者與一般人的健康狀況及飲食習慣，且特別留意了升糖指數高的飲食，他們發現愛吃這類飲食的人們罹患肺癌的風險整整高了49%，且若是只觀察非吸菸者的情況則更為明顯。
過度攝取升糖指數高的飲食會…？
根據上述研究顯示，除了吸菸這個原因外，過度攝取升糖指數高的飲食也會成會罹患肺癌的潛在風險。研究團隊表示，可能是因為此類食物會使胰島素抗性增加，間接促進癌細胞的生長，因此別再想說自己不抽菸、一定不可能會得肺癌，飲食上的錯誤也是有可能會誘發肺癌的發生。
資料來源：코메디닷컴
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