(不過，喝水排毒也有講究。一是喝熱水排毒會更好，如果喝了涼水之後，導致腸胃不舒服，這樣的做法無疑是顧此失彼)
喝水能排毒嗎？
這個問題的答案是「Yes」。水是生命之源，能維持身體新陳代謝，幫助排毒。最實在的例子就是喝水能夠刺激腸胃蠕動，幫助排便。
還能夠調節體內水分，加速排汗，達到良好的排毒效果。
不過，喝水排毒也有講究。一是喝熱水排毒會更好，如果喝了涼水之後，導致腸胃不舒服，這樣的做法無疑是顧此失彼。
二是喝水不宜過多。大量喝水後，身體必須將多餘的水分排出，血液中的鹽分減少，吸水能力降低，一些水分會被吸收到細胞內，使細胞水腫， 嚴重者還會造成水中毒，出現頭暈、眼花、口渴、昏倒等症狀。
因此靠大量喝水來減肥的做法不科學。日常飲水以不超過1.5升為宜，也就是3瓶礦泉水的量。
飲食中的湯、粥、蔬菜、水果都含有大量的水分，這部分也要計算在內。
吃青菜能排毒嗎？
人們常說的青菜多數是指綠葉蔬菜，其所含的營養素主要是膳食纖維、維生素等。從營養學的角度講，青菜裡面的營養素沒有排毒的作用。
但它們有各自的作用，如抗衰老、促進消化。從西醫的角度講，這就是排毒了。從中醫理論上講，蔬菜的排毒效果比較好，比如菠菜能滋陰平肝、苦瓜能清熱去火、黃瓜能消腫利尿、馬鈴薯能健脾利濕。
聯繫到人體中的乳酸、自由基、膽固醇，透過食療的方法緩解和輔助治療，都是很有益處的。
原文出自：博客來
本文摘自大都會文化《五臟排毒一身輕》
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