文／全煜耳鼻喉科診所耳鼻喉科 林岱樓醫師
確診喉嚨乾痛像刀割？ 不喝水恐更嚴重？
近來幾週，台灣新冠肺炎的確診人數不斷上升，也有許多人在家隔離或是自主防疫。確診的人，有的是無症狀，而更多的人是有一些類似上呼吸道感染的情況，像是嚴重的喉嚨乾痛、咳嗽並有許多痰液分泌物、發燒疲倦和鼻塞流鼻水的患者也都不在少數。當然如果有下呼吸道症狀的患者，呼吸急促、胸悶或是進一步更不舒服的患者，則需要醫院方面的介入。
針對大多數的輕症患者，可能最不舒服的部分，就是劇烈的喉嚨痛與發燒疲倦。劇烈的喉嚨疼痛，首先會先讓人的食慾降低，因為食物的調味和溫度都可能刺激發炎的咽喉黏膜，使患者更加不舒服；有更嚴重的患者，甚至連喝水或吞口水都會有刀割一般的撕裂感。而進食飲水的減少，則有可能引起輕度脫水、體溫升高，身體的不舒服感會加重。
喉嚨痛要避開哪些食物？ 吃冰淇淋恐更傷黏膜
為了減輕這些不舒服狀況，以及盡快恢復體力，在飲食方面就要特別的注意。
首先要避免高溫的熱湯，還有酸辣油炸的重口味食物。其次，則是挑選溫或冷的柔軟食物，像是涼麵、豆花、果凍、放涼的清粥或是其他一些味道不重、低溫也很好吃的東西即可。
冰水和冰淇淋這類溫度偏低的食物，則是需要患者自己稍微嘗試看看，雖然可以快速緩解喉部發炎的熱腫痛感，降低疼痛，但有時候反而會因為過低的溫度，刺激喉嚨和氣管而引起劇烈咳嗽，拉扯喉部黏膜而更不舒服。建議少量嘗試，沒有不舒服可以稍微增加數量；不過，小朋友對於冰淇淋的接受度很高，但一樣要注意可能引發的咳嗽和氣管不適。
最後，則是要提醒因為喉嚨痛甚麼都吃不下的患者，建議可以飲用一些流質含糖飲料，補充一些熱量，也不要忘了補充足夠的電解質及水分。
把握止痛時間飲食！ 醫師教一招漱口減輕疼痛感
患者在視訊看診的時候，可以跟您的醫師提到有比較疼痛的狀況，醫師通常在藥物上會給予適度的調整。另外，也可以考慮自費使用喉嚨的局部消炎止痛噴劑，能增加短暫止痛的效果，並且把握止痛的時間盡快進食和飲水，以幫助身體早日恢復。
至於有沒有其他的小偏方呢？喉嚨痛的患者可以使用冰水或冷的鹽水去漱口，能稍稍減輕疼痛感；或者是按壓手背的合谷穴位，通常也會有不錯的止痛效果喔。
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