馬鈴薯治心臟病、地瓜剋膽固醇,哪裡不適就治哪裡,越天然的食材越是健康營養!

﹝原文標題:中央保健委員:最普通最便宜的東西才最養人﹞


心臟不好:吃些馬鈴薯

馬鈴薯中的鉀含量最為豐富,每100克含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。專家說到:

心臟病特別是心功能不全患者,均有不同程度的浮腫,常服用利尿消腫的藥物,易導致體內鉀的丟失,導致低鉀傾向。

因此,常吃馬鈴薯既可補充鉀,又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。

膽固醇高:每天吃兩塊地瓜

根據日本東京大學一項關於食物對膽固醇影響的實驗研究,發現地瓜的作用是其他130種食物的10倍,可以成為膽固醇剋星。

所以,每天早晚兩塊地瓜,對膽固醇的降低很有好處。

李時珍曾說過,“紅薯食之使人長壽少疾”、“地瓜能補中和血,暖胃,肥五臟,充糧食延年益壽”,地瓜的好處古來有之。

地瓜不宜生吃,因為細胞膜未經高溫破壞,澱粉難以消化;二是地瓜含“氣化酶”,食之過多,會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。

因此一定要蒸煮或烤熟,最好與玉米搭配,這樣食之爽口,保健益壽。

血脂高:吃點凍豆腐

日常飲食中也有能降低血脂的好東西,凍豆腐就是特別好的一種食物。凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇。

凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清潔腸胃的作用。

但凍豆腐最好在清湯中涮煮,否則它也會吸附湯中的油脂,反而不利健康。痛風朋友急性期不可以食用

血糖高,可吃苦瓜

趙霖教授說:曾經有一個患糖尿病的人來求醫,我告訴他每天買1根苦瓜,早上起來之後,把它切成丁,然後在開水裡煮一下,把這苦瓜吃了,然後把煮苦瓜的水倒在瓶子裡,拎著瓶子出去走一萬步。

口渴了就喝苦瓜水,就這樣,老先生吃了3個月的苦瓜,指標都正常了。

防治腰腿痛:多吃栗子

現在很多中老年人腰腿疼,那麼腰腿疼​​怎麼治呢?

有一個很簡單的方法,就是每天早晚各吃兩個生栗子。怎麼吃?

方法:必須把栗子嚼碎了,嚼成漿,這樣吞下去,腰腿的感覺就會好很多。

因此古書記載,栗子能治腎虛,腰腿無力。但栗子生吃難消化,早晚一個就夠了。

老年人便秘:多吃菠菜

老年人便秘比較多,多吃菠菜可以通便。《隨息居飲食譜》認為,菠菜能“開胸膈,通腸胃,潤燥活血,大便不順及患痔人宜食之”。

同時,美國哈佛大學發現,菠菜對保護視網膜功能有非常好的作用。每週食用2—4次菠菜的中老年人,可降低患視網膜退化的危險。

常吃菠菜,還可增強抵抗傳染病的能力,促進兒童生長發育。對預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎、陰囊炎也有很好的效果。

 

 

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