(食用煮後的黑棗可增加膳食纖維)
每日健康／陳小薇（專業營養師Ｘ食品技師）
強化修復力
進入熟睡階段後，身體開始進行修復，因此，在日常飲食中，增加優質蛋白質、抗氧化多酚類以及免疫多醣，將對身體保健有助益。
黑棗薑母茶
材料
• 水2 杯（500mL）
• 黑棗5~6 顆
• 老薑4~5 片（10g）
製作步驟
1. 老薑切片及黑棗去核，放入水中大火煮至沸騰，接續以小火煮15分鐘即成。
紓壓小撇步
• 食用煮後的黑棗可增加膳食纖維。
本文摘自PCuSER電腦人文化《吃出好睡眠：好好睏！營養師量身訂做的紓壓助眠飲食》
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