古代醫學曾記載；“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。建議在每日食用的開水中加入鹽巴，好讓水不那麼容易流失，而晚上則喝些蜂蜜水，是補充身體水分的絕佳辦法。
但隨著現代科學的逐漸進步，人們開始發現蜂蜜其實還藏有很多用處，不論是外敷或是內用，都有驚人的效果。
蜂蜜其實可以這樣用
1、潤肺
蜂蜜有消炎，祛痰，潤肺，止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
2、天然安眠藥
蜂蜜裡面富含的葡萄糖，維生素，鎂，磷，鈣等物質能夠調節神經系統，讓人快速消除緊張，而且對睡眠有很好的作用。蜂蜜裡面也不含其它一些藥物的副作用，其中蘋果蜜的鎮靜效果最好。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
3、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。
即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹，疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合，治療偶發傷口。
用法：用10％〜15％的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
4、蜂蜜面膜
蜂蜜還可以護膚，它可以為皮膚帶來養分，使皮膚更有彈性，還可以消滅皮膚表面的細菌，去除皮膚的色素沉澱，讓皮膚的一些組織再次生長。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。