顧好新陳代謝是減重的關鍵（代謝率高代表就算在休息也在燃燒熱量，天底下懶人都有福了），那該如何挑選食物才能提升靜止代謝率？以下是不同專家給予的建議：
1.海帶：甲狀腺是荷爾蒙的統治者，體內所以的細胞都需要甲狀腺荷爾蒙來活動並取得平衡進而達到良好代謝。因此要顧到甲狀腺荷爾蒙就需要碘，而海藻與海帶都富含碘。——Dr. Will Cole
2.鹽水：其實促進代謝率最棒的是優質睡眠，但現在要給予飲食建議，我建議起床喝一杯加了一茶匙Sole的泉水。Sole是一種用喜馬拉雅粉紅鹽製成的過飽和鹽溶液。這能補充體內礦物質存量並防止你缺水，進而讓全身機制，包括新陳代謝順利運作。——Ellen Vora
3.藍莓：水果通常不是促進代謝率最佳選擇，因為它們多半太甜，但藍莓可以平衡血糖並消炎，有助於降低罹癌率、降血壓、防糖尿病、刺激腦部機能與記憶力。——Dr. Serena Goldstein
4.蛋白質：每天攝取的蛋白質要選擇可防止肌肉分解流失的。像是現抓魚、草食牛、土雞、藜麥、生堅果與莢果等等。——Sara Gottfried
5.可可：生可可最天然、未經加工的狀態富含礦物質，尤其是最會影響脂聯素的「鎂」。脂聯素是脂肪組織中製造的蛋白質荷爾蒙。脂聯素一低，與發炎、肥胖與糖尿病罹患率提高都有關。因此要控制體重就要攝取足夠的鎂。——Vincent Pedre
6.難消化纖維：纖維可以解決脹氣並讓消化系統運行通暢，尤其是難消化纖維，需要額外體力去消化就得燃燒更多熱量。——Tiffany Lester
7.木瓜與鳳梨：消化酵素一多就能刺激代謝率。像木瓜或鳳梨這類水果的消化酵素都比較多。——Taz Bhatia
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