小時候,父母都告訴我們要多喝牛奶,可以補充鈣質、長得又高又壯。然而,牛奶並沒有你想像中的那麼好,根據《Dr. Hyman》報導,馬克海曼醫師認為,牛奶其實並不適合人類飲用,來看看他的解釋吧!
海曼醫生表示,牛奶是大自然中完美的食物,但前提是你是一隻小牛,因為人類並沒有能完全吸收牛奶的生理條件。
他分別指出,牛奶飲用量最少的地區(亞洲和非洲),罹患骨質疏鬆的機率是最低的。研究也顯示,食用大量乳飲品及鈣質的男人,罹患前列腺癌的機率多了30到50%。
此外,鈣質其實並無法保護骨骼,研究顯示鈣質補充品對降低骨裂的機率一點幫助也沒有,反倒是維生素D才有效果。而且,世界上有75%的人口都患有乳糖不耐症,無法適當地消化牛奶和其他乳製品。
因此,海曼醫生建議大家最好不要再食用牛奶和乳製品了,因為牛奶不僅會增加罹癌機率,還會加劇骨裂、便祕、腸躁症、脹氣、放屁、腹瀉、過敏、氣喘和青春痘的風險,想補充營養,不妨嘗試植物奶如豆漿、椰奶、杏仁奶等等。
參考資料:Dr. Hyman
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