潮健康/編輯部
台灣透析治療的盛行率高居世界首位,被稱為「洗腎王國」,瞭解腎臟衛教知識幫助預防及早期介入,對國人腎臟健康至關重要。根據統計,台灣20歲以上慢性腎臟病比例高達12%,約每8個人就有一個屬於腎功能異常族群。進入成年階段之前的兒童及青少年肥胖,也被證明與將來的腎臟病風險有關。
腎臟病防治基金會董事長吳麥斯醫師指出,針對高風險因子的成人提倡腎臟病預防是醫界推廣的重點,但隨著飲食西化及青少年肥胖問題上升,腎臟病預防及教育也應該提早紮根,有助於減少成年後的三高與腎臟病發生。腎臟病防治基金會營運長吳苡璉則提醒,國內小學學童腎臟健康恐面臨三大隱憂:
一、 常喝含糖飲料:過去已有研究發現,含糖飲料不僅導致糖尿病、肥胖的發生,更與慢性腎病的有顯著關聯。超過9成台灣國小學童每週至少喝1次含糖飲料,這些含有精製糖的飲品,儼然構成兒童腎臟健康的潛在威脅。
二、 營養攝取不均:飲食習慣與腎臟健康息息相關,根據最新國民營養調查,7-12歲的兒童蔬菜攝取量達到每日3份的比例只有13.1%,達到水果攝取建議份量2份的比例只有6.4%。牛奶攝取不足卻高達83.6%。
三、 日常運動不足:運動被證實可降低慢性腎臟病的發展,但台灣只有16%的兒童達到每周運動3次以上的標準,遠低於世界衛生組織針對兒童與青少年平均一天一小時中度運動的建議。
台灣素有美食王國之稱,然而高熱量食物與精製西化的飲食內容,也對兒童健康造成嚴重影響,約有26.7%的台灣小學生已達到過胖或肥胖的範圍,如何幫助學齡兒童維持健康體態與良好生活型態,為腎臟病防治的重要挑戰。
為加強國人對腎臟病認識及注意兒童腎臟健康,腎臟病防治基金會與台灣基層透析協會、台北醫學大學永續發展辦公室、台灣費森尤斯醫藥推動「腎臟超人計畫」,讓腎臟化身為超級英雄,透過故事與遊戲方式增加兒童學習衛生教育的動機。已教導超過上千名小學生正確瞭解腎臟照護知識。並提出3大愛腎護腎重點心法:
一、均衡吃:兒童每日營養攝取建議參照國民健康署的六大類食物攝取原則,以維持均衡營養。營養標準口訣:每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。
二、喝足水:提醒兒童及青少年,盡量少喝或是戒除含糖飲料,4-8歲孩童每日至少喝足1.2公升水;9歲以上孩童每日則要喝足1.5公升水。
三、勤運動:建議進行每日平均60分鐘的中強度運動,像是有氧運動、或是體育活動,並維持理想體重不超標。
吳麥斯醫師提醒,家長在陪伴兒童學習腎臟照護知識的同時,也要注意腎臟病五大警訊:小便有泡「泡」、「水」腫、「高」血壓、「貧」血、疲「倦」,高風險族群更應定期接受腎臟功能檢查,在適當時機介入治療,常保腎臟健康。
台灣基層透析協會理事長楊孟儒醫師指出,台灣醫療品質在全球屬於前段班,即使已是腎臟病末期,在妥善的透析治療及醫療團隊照護之下,5年存活率甚至相對高於其他歐洲國家。如果親友面臨慢性腎臟病或末期腎臟病照護,不必驚慌絕望,配合醫師擬定適合治療方針,仍可享有一定的生活品質。
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