根據《Prevention》網站8月24日報導
(Source:prevention)
夏天大家最先想到的水過就非西瓜莫屬了吧！
甜美多汁、富含營養，裏頭的蕃茄紅素對於眼睛、皮膚、前列腺和心臟都非常好。
既然西瓜的季節到了，那就快來一顆吧！
尋找黃色的部位
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有許多挑選西瓜的理論備受爭議，包括顏色、重量等等。
但唯有一種是大部分人都同意的：尋找黃色的部分。
黃色的部分是西瓜落地的部位，代表可以收成了，若西瓜只有綠色或是白色，沒有黃色，那代表他太早收成啦～
不要馬上丟進冰箱
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西瓜就是要冰冰涼涼的才好吃，但其實西瓜在室溫下會有更多的營養。
所以先不要急著放進冰箱，等要吃的時候切開再放進去吧！
一定要洗西瓜
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雖然食用部分是在裡面沒錯，但建議還是在食用前洗一下。
否則，西瓜外的細菌可能會在妳切開西瓜時跑進裡面的果肉。如果你覺得太誇張，那就想想有多少人在市場摸過這顆西瓜了。切開西瓜後，未放置在冰箱超過2小時的絕對不要食用。
西瓜能補充水分
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西瓜的英文是watermelon(水瓜)，這個名字下得非常貼切。
西瓜能幫助你補充夏天所流失的大量水份。
西瓜奶昔！
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如果你想用別種方式吃西瓜，試試西瓜奶昔吧！
西瓜其實跟起司超搭
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如果天氣太熱不想下廚，你可以試試看西瓜+起司+一些薄荷葉！
西瓜冰沙
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我們都喜歡冰涼的西瓜。但如果你喜歡真正的「冰涼」，試試西瓜冰沙吧！你可以隨意加入任何你想要的水果喔～
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原文出處：Prevention