炎炎夏日，難免會想來一杯酒精清涼一下，但「適量飲酒」倒地要怎麼喝呢？對此，營養師余朱青表示，1個酒精當量等於10g酒精，依據衛生福利部建議成年人每日攝取量，女性不超過1個酒精當量，男性則不超過2個酒精當量，切記飲酒不過量可以維持體態，還能避免急性的酒精性中毒、慢性的酒精性脂肪肝、肝硬化等風險纏身。
▲ 飲酒不過量可以維持體態，還能避免急性的酒精性中毒、慢性的酒精性脂肪肝、肝硬化等風險纏身。（示意圖／每日健康）
余朱青在臉書專頁《余朱青 營養師》發文提到，酒精含量（g）相當於酒精容量（ml）*酒精濃度（%）*酒精密度0.8，1個酒精當量等於10g酒精，依據衛生福利部建議成年人每日攝取量，女性不超過1個酒精當量，男性則不超過2個酒精當量。
余朱青分享，以女性為例，市售常見酒飲每日攝取量建議不超過400ml的3%啤酒或氣泡酒；125ml的10%梅酒；80ml的15%葡萄酒或清酒；55ml的22%米酒；50ml的25%燒酒；30ml的40%烈酒，如威士忌、伏特加、琴酒、蘭姆酒；20ml的58%高粱酒；而各式調酒因酒精濃度差異較大，且多會添加水果汁、糖漿等，建議一律淺嚐就好。
余朱青強調，適量飲酒除了可以維持體態之外，也可以避免急性的酒精性中毒、慢性的酒精性脂肪肝、肝硬化等風險纏身。