《7大黏稠食材》非常活躍☆在夏季對身體有不錯的效果＆7道簡單食譜♪

邱霈俞

2016-08-03 09:50:59

4meee!( For me)

能夠預防夏天疲勞，並且對美容・健康很好的「黏稠食材」☆

這回就來介紹一下關於《7大黏稠的食材》以及會有的令人開心效果和簡單的食譜吧♪

7大黏稠的食材①海帶根（雌株めかぶ）

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先來從一眼看上去，就跟夏天非常搭配的凉拌豆腐吧！

使用了能夠吸收腸內多餘的糖份和膽固醇，並且有著能夠抑制血糖上升作用的「海帶根」。

爽快・溜滑的口感，即使是在沒有食慾的日子裡，也可以吃得下喲♪

《海帶根鱘魚子蓋豆腐》的食譜在這邊（日文）

7大黏稠的食材② 納豆

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有著豐富的維他命B2，同時也有降低血糖值的效果－「納豆」。
它也是非常容易入手的黏稠食材喲！

山藥餅有著熱呼呼鬆軟軟＆令人稱讚的口感，感覺是只要吃過就很容易讓人著迷的料理♡

這邊的食譜是加入了清爽的大葉和海帶風味，香味濃郁的1品料理。

《山藥餅上舖納豆》的食譜（日文）

7大黏稠的食材③ 秋葵

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有著助消化，並且食物纖維豐富的「秋葵」。
內含有鈣和鐵，胡蘿蔔素和維他命C，是個能夠期待美容效果的食材喔♪

接下來的食譜介紹了很下飯的照燒風味。
只要冷凍保存的話，也可以當作便當的菜餚使用。

除此之外也推薦把塗上鹽的秋葵用肉片包起來，然後放在耐熱餐盤中，再使用保鮮膜用微波爐加熱一下的蒸法喲！

在這裡是直接使用果醋沾著吃◎

《秋葵和大葉的肉卷》的食譜（日文）

7大黏稠的食材④ 海蘊（もずく）

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因為能夠幫助腸胃消化，對於改善宿醉等都還不錯的「海蘊」。

一般製作使用於醋拌涼菜和麵類的配菜食材。
這裡的食譜，則是拿它和肉攪拌混合當西式牛肉的配料來使用。

既有份量，吃了對身體也有很好的功效，一口氣就能吃光光。
再加上能夠一邊看食譜一邊做菜，也是讓人開心的一個原因哦！

《豆皮海蘊牛肉蒸》的食譜（日文）

7大黏稠的食材⑤ 山藥

這裡使用了有著能恢復腸胃機能，而且對於消除眼睛疲勞也很有效果的「山藥」。
這裡是使用了山藥的食譜哦♪

雖然經常能聽到鮭魚鐵板燒，不過在這裡加入山藥的話，口感就會變得更加柔軟，而且營養也會跟著up，會變成更美味的料理。

《鮭魚山藥鐵板燒》的食譜（日文）

7大黏稠的食材⑥ 滑菇

從袋子裡拿出來就能夠立刻食用，非常方便的「滑菇」。

這種極其方便的食材，有著提升人體免疫力・整理腸內環境・預防過敏⋯⋯等各種各樣對身體好的效果。

這個食譜是使用奶油＆果醋＆濃口龜甲萬醬油所做成的料理。

《奶油柑橘醋佐滑菇山藥》的食譜（日文）

7大黏稠的食材⑦ 中國山藥（長芋）

秋葵・中國山藥・滑菇……等，使用了很多黏稠的食材，所做出令人喜愛的冷湯。
因為湯品的口感很好，所以在夏天可以清爽的飲用♪

含有辣椒素，有著脂肪燃燒效果的「中國山藥」。

在很多食譜中也經常被使用，跟很多種食材也很容易搭配，同時也很好處理。

《黏黏稠稠的山藥冷湯食譜》（日文）

這些就是想要介紹給讀者朋友使用了黏稠食材的食譜～

如果在天氣炎熱的夏天沒胃口時，能夠做為你們的參考，我會感到非常榮幸喔♪

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邱霈俞

2016-08-03 09:50:59