血糖、血脂居高不下?都是因為沒喝這一碗!南瓜子這樣喝:降三高、護血管|每日健康 Health

(研究發現,每天吃適量的南瓜子,可降低攝護腺癌的發生機率。)

南瓜子食療效果

1 具有預防攝護腺相關疾病的功效。

研究發現,每天吃適量的南瓜子,可降低攝護腺癌的發生機率。

2 南瓜子含豐富的泛酸、菸鹼酸,可以緩解心絞痛,並具有降壓作用。

3 南瓜子有驅蟲效果,可以抑制體內的鉤蟲、蟯蟲生長。

南瓜子濃湯

代謝脂質+防心血管病

材料:

南瓜子20 克、青豆仁2 0 0 克、脫脂鮮奶200c.c.

調味料:

鹽1/4小匙、胡椒粉1/6小匙

作法:

1 南瓜子先烤出香味,青豆仁洗淨備用。

2 作法1的南瓜子和青豆仁放入果汁機,再分次加入脫脂鮮奶,並攪拌均勻。

3 將作法2加入適量的水煮開,加調味料拌勻即可。


降血糖功效

南瓜子含豐富的維生素E,可以幫助糖尿病人脂質代謝的問題,減少糖尿病人心血管疾病併發症的發生率

 

作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《糖尿病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。