你是否常在睡前因為嘴饞,而胡亂塞零食之後,才心滿意足地入睡?事實上根據《theatlantic》網站報導,睡前吃宵夜恐會對身體產生不良影響!
「吃什麼」與「何時吃」都對身體有所影響
針對睡前吃東西的一些研究指出,生理時鐘會調控身體消耗熱量的多寡,白天與夜間消耗差異甚大,也因此「吃甚麼」與「進食時間」兩者都是非常重要的考量!
根據動物實驗,將老鼠分為三組,分別為
◆高脂肪飲食24小時餵食組
◆高脂肪飲食8小時餵食組
◆正常飲食組
在記錄「吃相同熱量不同食物、不同進食時間」的老鼠100天之後,發現「高脂肪飲食24小時餵食組」出現眾多健康問題,包含體重增加、高血膽固醇、高血糖、肝臟受損等;另外「8小時餵食組」平均體重比「24小時餵食組」還來的輕28%。
研究發現:生理時鐘調控新陳代謝速率
身為此研究人員之一的Satchidananda Panda認為,身體每個器官都有「生理時鐘」,控制新陳代謝的基因並不會隨時「啟動」,只有在白天的時候才會表現出來,為了可以提高活動表現並順利消耗熱量。
儘管人體實驗有待進一步討論,還是建議睡前不要吃太多食物,除了有體重增加的困擾之外,也會造成腸胃的負擔。
哪些食物適合作為睡前點心
但你若是無法忍受睡前飢餓感的人,根據《womenshealthmag》網站提供以下幾種食物可作為睡前充飢的選擇,有助於擺脫肚子餓的感覺,但又不會造成身體太多的負擔:
1根中型香蕉搭配一湯匙杏仁奶油
1顆中型蘋果搭配約30公克的低脂起司
1/4杯黑豆搭配一小片玉米餅
1杯藍莓搭配200公克的零脂優格
1杯紅蘿蔔切丁搭配3湯匙的鷹嘴豆泥
原文出自womenshealthmag, theatlantic
封面出自healthstatus, imgrum