台灣每7對夫妻就有１對不孕，研究指出，女性若想提高受孕率，可從改變飲食習慣做起。該研究4日發表於婦產科界頂尖生殖醫學雜誌「人類生殖」（Human Reproduction）。
澳洲阿德雷得大學（University of Adelaide）的研究團隊表示，良好的飲食習慣有助於提升女性受孕率，例如多吃新鮮水果，避免吃速食等油炸類食物。
此次的研究對象包含5598位來自澳洲、紐西蘭、英國和愛爾蘭的頭胎婦女。在她們妊娠14到16週時，護理人員對她們進行飲食問卷調查，主要想了解懷孕前一個月的飲食習慣，包含水果、綠葉蔬菜、魚類和速食（漢堡、披薩、炸雞和薯條等）的飲食頻率和攝取量。
結果發現，食用魚類與否不影響受孕率，但很少食用水果的婦女，不孕率從8%提升到12%；一週內食用4次以上的婦女不孕率從8%提升到16%。
研究人員推斷，速食熱量高，常食用這類的婦女較有過重或肥胖的問題，而多項研究已證實，體重會影響女性受孕率，因此建議想懷孕的婦女，應多注意飲食健康，多吃新鮮水果，避免食用熱量高的速食。
資料來源：（台灣英文新聞／朱明珠 綜合外電報導）