早晚一杯減肥、消化、助排毒: 三步驟自製「檸檬生薑水」,戒除「咖啡因」和「糖份」就喝它。

 
攝取足夠的水份,是維持身體健康的不二法門。然而,現代人的胃口大多已被含糖飲料養壞,又或者過度倚賴咖啡因,每天早上不喝咖啡、紅茶、奶茶,大腦就開不了機,長久下來累積了過多的糖份及熱量,不但容易肥胖,也可能間接導致三高等健康風險。同時,攝取咖啡因過多對交感神經也不利,還可能引起心悸、胃痛等。
 
不愛喝白開水的最佳選擇
 
不愛喝「白開水」嗎?只用善用天然的食材,白開水就能變成一杯既健康又美味的健康飲料,對過度倚賴咖啡因及含糖飲料的人來說是非常健康的選擇。根據《LiveStrong》報導,馬里蘭大學2000年的「植物療法研究」報告證實,生薑可減緩發炎、疼痛、調節血糖,該篇報導指出,只要簡單步驟就能做出促進排毒的「生薑檸檬水」:
 
 
自製生薑檸檬水
 
做法:
 
  1. 取一小塊生薑去皮、切片後,放入500cc的玻璃杯中,倒入2/3杯的熱水,浸泡15分鐘。

  2. 將檸檬洗乾淨後剖開,取半塊擠入玻璃杯中,味道濃淡可依個人喜好決定。(也可加入些許薄荷葉)

  3. 待熱水冷卻後,加入1-2湯匙的蜂蜜,注意不可使用人工甜味劑。每天早上及晚上各飲用一杯即可。
 
效果:
 
根據《SkinnyMs》報導指出,生薑抗炎殺菌,可促進身體的新陳代謝,檸檬是天然解毒劑,並具有良好利尿作用。另外,檸檬維生素C量高,有助於肝臟健康。馬里蘭大學研究也表明,生薑可促進消化系統運作。
 
 
 
 
根據《AuthorityNutrition》報導,飲用生薑檸檬水,可以幫助消化系統的健康,維持良好情緒,對於幫助減重也有一定效果。不過生薑檸檬水不是萬能的「解毒水」,攝取足夠的水份,減少攝取多餘的糖份及熱量,才是維持身材及健康的根本之道。
 
 
 
 
參考資料:SkinnyMsAuthorityNutritionLivestrong
 
 
 
▲馬里蘭大學的研究指出,生薑有消炎殺菌的效果,自製生薑檸檬水對於健康有各種好處。
(source: skinnyms.com)