經常口渴嗎?身體缺水易造成器官衰竭甚至『腦損傷』!這樣補水才能解身體的渴」。

在溫室效應的影響下,夏季溫度年年屢創新高,炎熱的高溫更是容易讓人中暑。根據《LIVESTRONG》網站2014年2月18日的報導,大腦的下視丘控制了體溫、飢餓和口渴感。中暑表示身體產生了過多的熱量而無法正常釋放。身體主要是透過排汗來降低體溫,因此當身體缺水時更易造成中暑。當體溫超過40度時,會造成器官功能衰竭、腦損傷甚至死亡。

 

食用正確的食物能幫助維持下視丘有效的運作。如海藻、綠色蔬菜、胡蘿蔔和海鮮。或是含有高礦物質的食物如橄欖油、堅果、杏仁、腰果和花生。

 

水果與蔬菜中則含有豐富的水分,如鳳梨、黃瓜、蘋果、梨子、番茄和橘子。西瓜更是含有大量的水分,能夠幫助身體補充需要的水分。

 

透過攝取湯品、加入低脂牛奶或堅果乃的麥片也能幫助人體補水。西班牙冷湯則非常適合在炎熱的夏天食用,不只能替身體補水,更能提供豐富的營養。

 

應注意避免食用含有咖啡因、巧克力等食物,因為咖啡因有利尿作用,反而讓身體流失水分。

 

建議每天至少應喝六杯水,以保持身體的水分。口渴時就喝水,因為口渴即是輕微脫水的跡象。

 

原文出自:LIVESTRONG

封面圖片出自:inkflo/ pixabay