我相信不少人對「糖」這東西有很多疑惑和誤會，有人說減肥不能吃糖，但糖又分好多種，究竟是哪種糖能吃，哪種不能吃呢？來看看《Care2》是怎麼說的吧！
就以精緻糖和水果來做比較吧！事實上如果你僅以含糖量來比較，兩者其實沒有那麼大的不同。精緻糖是蔗糖，由果糖和葡萄糖組成，反觀水果，水果中也含有蔗糖和葡萄糖，但水果中不僅僅只有這兩種成分，水果中還含有長鏈的碳水化合物，需要更長的時間消化和吸收。
而水果中的糖份和精緻糖份最大的不同就在於纖維和糖份的比例。纖維能夠讓糖份吸收到血液中的速度變慢，避免血糖迅速升高。而纖維也能幫助腸胃蠕動，促進消化，讓你更不容易變胖。
然而，精製糖就不是這麼一回事了，許多含有精緻糖的食物如糖果、巧克力棒等零食只有大量的糖，完全沒有一丁點纖維，吃多了不僅會變胖，還會造成糖尿病、心血管疾病等慢性病。
不過要注意的是，果汁可跟水果不同。果汁的纖維都被去除，只剩下大量的糖份，跟喝糖水其實沒甚麼差別。
然而，每日健康提醒您，畢竟水果中還是含有糖分，如想要讓減肥更有成效，應減少含糖量較高的水果的攝取，如香蕉、芒果等等，並且多吃含糖量較低的水果如蘋果、芭樂等等。
參考資料：Care2
封面出自：shutterstock/Africa Studio