誰說減肥不能吃糖!吃對這顆,肥肉不做怪還能養顏美容|每日健康 Health

我相信不少人對「糖」這東西有很多疑惑和誤會,有人說減肥不能吃糖,但糖又分好多種,究竟是哪種糖能吃,哪種不能吃呢?來看看《Care2》是怎麼說的吧!

 

就以精緻糖和水果來做比較吧!事實上如果你僅以含糖量來比較,兩者其實沒有那麼大的不同。精緻糖是蔗糖,由果糖和葡萄糖組成,反觀水果,水果中也含有蔗糖和葡萄糖,但水果中不僅僅只有這兩種成分,水果中還含有長鏈的碳水化合物,需要更長的時間消化和吸收。

 

而水果中的糖份和精緻糖份最大的不同就在於纖維和糖份的比例。纖維能夠讓糖份吸收到血液中的速度變慢,避免血糖迅速升高。而纖維也能幫助腸胃蠕動,促進消化,讓你更不容易變胖。

 

然而,精製糖就不是這麼一回事了,許多含有精緻糖的食物如糖果、巧克力棒等零食只有大量的糖,完全沒有一丁點纖維,吃多了不僅會變胖,還會造成糖尿病、心血管疾病等慢性病。

 

不過要注意的是,果汁可跟水果不同。果汁的纖維都被去除,只剩下大量的糖份,跟喝糖水其實沒甚麼差別。

 

然而,每日健康提醒您,畢竟水果中還是含有糖分,如想要讓減肥更有成效,應減少含糖量較高的水果的攝取,如香蕉、芒果等等,並且多吃含糖量較低的水果如蘋果、芭樂等等。

 

參考資料:Care2

封面出自:shutterstock/Africa Studio