一杯茶吸光血管脂肪!玉米鬚搭一物喝補血補腎,還能降血壓、壞膽固醇|每日健康 Health

(根據中醫典籍記載,玉米鬚有降血壓與清熱利尿的作用,而蓮藕更能幫助排除體內多餘水分,達到預防高血壓的效果)

【每日健康/名醫專欄:何一成,書田診所家醫科主任】

蓮藕食療效果

1 蓮藕性平味甘,有健脾止瀉,養血補血等功效。

2 蓮藕為年老體衰、久病虛弱者的理想保健食品。

3 蓮藕含黏液蛋白和膳食纖維,能與膽固醇及三酸甘油酯結合,再從糞便中排出,進而減少脂肪的吸收

4 蓮藕富含鐵、鈣、植物性蛋白質、維生素以及澱粉,可增強人體免疫力。

5 蓮藕含有大量的單寧酸,有收縮血管的作用,可用來止血。

蓮藕食用方法

1 蓮藕既可單獨入菜,也可與其他食物搭配食用。

2蓮藕是蓮的地下莖的可食部分,為重要的水生根莖類蔬菜之一;食用方法有鮮食、鹽糖醋漬、汆燙涼拌、蒸煮、裹粉 油炸等。

玉米鬚蓮藕茶

降低血壓+清熱利尿

材料:

玉米鬚20克、蓮藕塊150克

調味料:

低鈉鹽1/2小匙

作法:

1 在湯鍋加入適量的水煮滾,再加入蓮藕、玉米鬚熬煮。

2 以小火慢燉40分鐘後,加入鹽巴調味即可。

降血壓功效

根據中醫典籍記載,玉米鬚有降血壓與清熱利尿的作用,而蓮藕更能幫助排除體內多餘水分,達到預防高血壓的效果。

 

作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士

經歷&資格:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

代表著作:
《生病了,就要這樣吃!》
《高血壓就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降低高血壓保健食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》

本文出自《高血壓就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。