秋天就該用「秋葵」養生:這樣吃功效200%!一舉擊退高血糖、高膽固醇,「強腎」免花錢

秋葵是一種非常健康的蔬菜,不僅可以幫助你調節血糖和膽固醇水平,還能有效地治療哮喘。根據國外網站《healthylifetricks》的報導,以下告訴你如何使用秋葵增進健康。

 

秋葵的健康益處

秋葵又被稱為「美人指」,是非洲最流行的營養蔬菜之一。雖然秋葵一年四季都可獲得,但秋葵最佳的食用時機是在秋天。秋葵充滿了對人體有益的營養素,例如:維生素、礦物質和其他營養物質,可帶來一系列的健康益處,從治療糖尿病到預防腎臟疾病都有效(但已有腎臟問題的人不宜食用)。

 

此外,秋葵的卡路里很低,一杯秋葵只有約30卡的熱量。一杯秋葵含有3克膳食纖維、2克蛋白質、7.6克碳水化合物、0.1克脂肪、21毫克的維生素C、88微克的葉酸鹽和57毫克的鎂。

 

專家表示,可用任何形式食用秋葵,無論是燉、煮、蒸都可以獲得所有的健康益處。在飲食中加入秋葵可緩解哮喘、降低膽固醇、加強免疫系統和預防腎臟疾病。最重要的是,秋葵能有效對抗糖尿病,因為秋葵中的黏液液富含水溶性纖維,可減少腸道吸收葡萄糖的量,對於控制血糖有良好的效果。

 

如何用秋葵水控制血糖?

這個食譜很簡單,也非常容易製作。首先,準備4根秋葵洗乾淨,削掉它們的頭和尾,然後將它們浸泡在一杯水中,放置一夜。早上起床時,在早餐前飲用秋葵水,再吃秋葵,這將幫助你控制血糖水平。

 

封面圖片出自:healthylifehealthyfood