放下油膩的培根吐司,早上來一杯「黃金牛奶」補充基本營養,還能強心護肝、預防高血壓、動脈硬化!

番薯牛奶

適用症狀:

冠心病、高血壓、動脈硬化。

用 法 :

每天飲用1~2次效果佳。

材料 :

番薯150克,低脂牛奶1杯

作法 :

1 番薯洗淨,用軟毛刷刷除表面泥沙髒汙。

連皮切小塊,放入電鍋中蒸熟。

2 將蒸熟的番薯和牛奶放入果汁機中打勻即可。

 

中醫師特別叮嚀

番薯牛奶不宜一次飲用過量,以免發生胃食道逆流、脹氣、排氣等不適症狀。

為什麼番薯牛奶能強心護肝?

番薯含有豐富的膳食纖維,與含有牛磺酸的牛奶搭配食用,可強化心臟與肝臟功能,預防高血壓、動脈硬化和冠心病,對降膽固醇也頗有助益

 

作者簡介

陳峙嘉
現職 
雅丰唯心中醫診所院長 

學歷 
台北醫學大學藥學系 
中國醫藥大學學士後中醫系 
台北醫學大學藥學研究所碩士 
台北醫學大學藥學研究所博士研究 

經歷 
明師中醫診所中醫師 
術德中醫診所中醫師 
中國醫藥大學中醫部實習 

著作&審訂 
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》 
《降血糖全食物密碼》 
《降血脂全食物密碼》 
《降血壓全食物密碼》 

本文出自《常見病食療百科全書》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。