「缺葉酸」比缺鈣嚴重百倍!「三個好處」杜絕「中風、癡呆」幸福殺手,每天補它最有效

中風,家庭幸福的第一殺手

      中風的突如其來人人畏懼,也人人懂得其危險,而腦血管疾病也一直是我國居高不下的死亡疾病。衛福部公布的「104年死因統計結果分析」,腦心血管疾病,排在國人的死因第三名。而根據「微信-名醫養生」指出,中風的腦血管疾病病患,常常與一種營養的缺乏有關聯,那就是……

 

葉酸

 

葉酸,生命守護神的三種好處

      或許您會感到疑惑:「不是啊,葉酸不是孕婦、媽媽們才要吃的嗎,跟中風有什麼關係?」但根據北京大學第一醫院心內科與心臟中心主任霍勇教授研究指出,補葉酸也是預防中風的好方法之一!

 

1.降低腦中風風險

人體缺乏葉酸攝取,容易導致血液中的同胱氨酸的含量升高,這種物質的升高會導致腦中風發生的概率直線上升。根據高雄醫學大學附設中和紀念醫院指出,同胱氨酸會直接造成血管傷害,與吸菸、糖尿病等都是腦心血管疾病的危險因子。

 

2.預防老年癡呆

對於中老年人來說,充足的葉酸不僅減少對腦血管的傷害,還有助於下降腦神經損傷所造成的認知能力下降與老年癡呆。

 

3.增加抵抗力、記憶力、睡眠力

補充葉酸能夠增強人的抵抗力,還能預防缺乏葉酸所導致的精神萎靡、疲乏無力、健忘、食欲減退……還較嚴重的可能出現惡性貧血、腹瀉、嗜睡等情況。且高血壓患者若缺乏葉酸,中風的風險整整提高了12倍!

 

什麼食物富含葉酸?

      通常我們從食物中攝取的葉酸含量大約為300毫克,而要起到預防中風的作用,最好再攝取兩百毫克。而什麼食物又是富含葉酸的優良食物呢?

 

1.肉類

動物的肝臟、腎臟、禽肉與蛋類都能夠補充到葉酸。而其中最有用的就是「雞蛋」。美國營養學院學報研究聲稱每天吃一顆雞蛋,可以將中風風險下拉12%

2.蔬果

如果想多吃蔬果,蔬菜如萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、花椰菜等,或水果如奇異果、橘子、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、桃等。都是補充葉酸的蔬果派選擇喔!

 

 

原文出自  微信-肝博士 

封面圖片出自 stroke