「大蒜」打成汁營養價值加倍!6步驟自製「有機大蒜汁」,對抗膽固醇、掉髮、哮喘都有效!

 大蒜擁有許多能促進改善疾病的特性,是廣受人們歡迎的料理香料之一。根據《1 Million Health Tips》網站的報導,食用大蒜的方式有很多,其中一項最有效的方式就是將它打汁食用。

 

材料:

  • 有機大蒜
  • 咖啡過濾器
  • 細網篩
  • 食物處理機
  • 湯匙

 

做法:

  • 大蒜剝皮
  • 將剝皮大蒜放入食物處理機中混合直到呈現糊狀
  • 將大蒜糊用細網篩過濾
  • 用湯匙按壓,讓大蒜汁滴入碗中
  • 使用咖啡過濾器過濾大蒜汁
  • 裝瓶保存,放進冰箱冷藏備用

 

食用方法:

  1. 直接食用大蒜汁或是結合蔬菜、水果食用
  2. 將大蒜汁代替新鮮大蒜使用於料理中

 

大蒜汁對健康的好處:

 

  • 哮喘

為了有效控制哮喘,可將幾滴大蒜汁、1匙生蜂蜜和1杯水混合飲用。

 

  • 膽固醇

飲用大蒜汁有助於減少動脈的收縮、硬化和增厚。

 

  • 咳嗽和喉嚨痛

將大蒜汁與1杯石榴汁、熱水混合可以幫助治療喉嚨痛和咳嗽。

 

  • 頭髮生長

若有掉髮、禿頭問題,可使用大蒜汁敷在禿斑處,待它自然乾燥。每天重複2次,在幾天內就能看到成效。

 

  • 蚊蟲叮咬

用大蒜汁塗抹在蚊蟲叮咬的部位,可以舒緩搔癢、疼痛感。

 

  • 不孕

在1杯溫牛奶中加入幾滴大蒜汁,每天早上飲用,可以幫助改善女性不孕問題。

 

  • 痘痘和粉刺

用大蒜汁敷臉,等待5分鐘後以水洗淨,是一種對付痘痘和粉刺非常有用的天然療法。

 

封面圖片出自:Foodpictures/ shutterstock

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