消脂、降血糖、軟化血管這樣吃!每天只要一湯匙,中風、心肌梗塞沒你的事|每日健康Health

(陳皮中的川陳皮素,可減緩動脈硬化,降低中風與急性心肌梗塞的風險)

對症元氣養生藥膳

累積前人智慧的中草藥,可食可療,成為西醫治療外的輔助食養良方,入菜、煲湯皆可成為佳餚美饌,溫和調理痰濕體質,滋養防病有奇效。

陳皮竹杞粥

滋陰潤燥+消脂降糖

材料

糙米、紅豆、麥片、枸杞各30克,陳皮、玉竹各6克,紅棗5顆,水適量

作法

1 糙米、紅豆、中藥材洗淨;紅豆浸泡約30分鐘。

2 紅豆與水放入陶鍋中煮至熟爛,加糙米續煮。

3 待糙米熟透,加入麥片及所有中藥材燜煮約5分鐘即可。


為什麼陳皮竹杞粥能保護心血管?

玉竹可擴張冠狀動脈血管,增加血液量,預防冠狀動脈硬化性心臟病

陳皮中的川陳皮素,可減緩動脈硬化,降低中風與急性心肌梗塞的風險


中醫食療老偏方

枸杞酒:

取枸杞200克,放入玻璃罐中,倒入米酒1000c.c.,密封2週。每日飲用30c.c.,搭配枸杞食用,可益睛明目、改善腰腿痠軟

 

作者簡介

書田診所家醫科主任 
何一成醫師


現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員

代表著作:
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等

本文出自《降血脂全食物密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。