(Source: naturallycurly)
台灣的芒果可是「頂港有名聲,下港有出名」!連外國觀光客來到台灣都一定要來上一碗芒果冰,才會不虛此行!但您知道芒果除了好吃外,對健康的好處更多嗎?
根據《Daily Health Post》網站的報導,芒果樹雖與毒橡樹和常春藤為同一家族,但芒果非但不危險,事實上對健康大有益處!
- 增強視力
芒果明亮的橘黃色果肉就是富含維生素A的一大指標,而維生素A是骨骼和牙齒發展所不可或缺的營養素。它還具有人體所需的維生素C,對於擁有健全的的免疫功能和膠原蛋白的生成非常重要,在促進人體鐵質的吸收方面也功不可沒。
- 促進消化
芒果中的酶和纖維有助於人體消化。一項研究顯示,食用芒果可以改善慢性便秘:
相較於纖維的攝取,食用芒果在治療慢性便秘方面有較高的主體附著性,能改善腸道排空參數、降低體內毒素生成、減少炎症,且會增加短鏈脂肪酸的濃度,促進腸道健康。
- 鹼化身體
當體內酸鹼平衡值低於中性時(偏酸性),有可能會引起腎臟病、肌肉損傷、骨質疏鬆…等疾病。而芒果是一種鹼性的食物,有助於平衡體內酸度。
芒果內含的抗氧化劑成分,能在人體內作用為抗炎劑,具有抗菌、抗真菌和抗病毒的效果。
非瑟酮是芒果具有的植物化學物質之一,能促進大腦健康。
- 抗癌
芒果中的抗氧化劑成分,如槲皮素、異槲皮苷、紫雲英苷、非瑟酮、沒食子酸和没食子酸甲酯。
美國德州農工大學的一樣研究發現,芒果能夠減少乳腺癌細胞的增殖和防止新的癌細胞形成:
該研究的結果顯示,芒果多酚能夠殺死癌細胞。芒果多酚的抗腫瘤潛能可以減少癌細胞增殖、減少炎症、降低癌症發生率。
- 減肥
芒果能夠治療代謝性疾病和預防脂肪量的增加,減少不好的低密度脂蛋白膽固醇。這與芒果具有能夠調節血糖的植物性化學物質有關。芒果本身的血糖指數較低,有刺激胰腺的功效。
一項研究發現,為期四周食用芒果,糖尿病患者與非糖尿病患者呈現出相同的血糖水平。
- 高度抗氧化
較具刺激性的芒果葉中含有豐富的漆酚(一種有機液體),自古以來已被利用於治療體弱的毛病:腹瀉、貧血、哮喘、失眠、毒蛇咬傷、肝臟疾病…等。
芒果含有大量高抗氧化成分的芒果苷,能促使芒果本身的健康細胞活性。
- 催情
有趣的是,芒果被發現具有催情的功效。芒果中的維生素E能夠調節荷爾蒙、改善血液流量、刺激精子生成和激發性慾。它所含的氨基酸精氨酸被發現能夠治療勃起功能障礙。
- 飽水
多汁的芒果能替人體補充水分,有助於防止中暑。
- 增強免疫系統
熱帶水果中含有增強免疫力的營養物質如維生素C、維生素A和多類胡蘿蔔素。多吃芒果可預防感冒、流感以及其他常見的疾病。
- 降膽固醇
芒果含有大量的可溶性纖維,能夠吸收由肝臟產生的富含膽固醇的膽汁,以降低膽固醇水平。它還含有維生素C,有助於防止血管受損。
- 提升專注力與記憶力
芒果含有一種叫作穀胺酸的化合物,是一種對大腦有益的蛋白質。一項研究發現,它在發育中大腦的神經元分化、遷移和生存扮演了一個重要的角色。穀胺酸在神經元突觸間隙的維善與與可塑性中影響重大。簡而言之,芒果有提升專注力與記憶力的好處。
原文出自:Daily Health Post