（原文標題：藥食同源效果差？做好這兩點，日常許多小毛病都好了）
中醫用藥，講究明辨「體質」，對症下藥。寒性體質與熱性的人相當於「冰火兩重天」，飲食上大有不同。
01 豆湯
紅 豆 湯 寒性體質
紅豆性平，有健脾止瀉，利水消腫的功效，適宜寒濕體質的人。
綠 豆 湯 熱性體質
綠豆湯可以祛濕，但性味寒涼，勝過生薏仁，不適合寒濕體質的人群。
宜用陶瓷鍋、純淨水煮制，且煮制時間不宜超過15分鐘，也不宜過夜食用。
巧做豆湯小竅門
前一晚放入冰箱的冷凍室，第二天洗淨後加水煮開，不僅縮短煮制時間，且藥效不變。
02 麵食
胡 椒 熱 湯 麵 寒性體質
胡椒，性味大辛大熱，可祛濕助陽，適宜寒性體質，尤其是黑胡椒。但熱性體質的人過量食用，會損傷視力。
朝 鮮 冷 麵 熱性體質
雖帶有冰渣，但其泡菜中有辣椒，不至於寒到傷胃，適宜熱性體質。
03 菜餚
涼 拌 紫 蘇 葉 寒性體質
食材準備
紫蘇葉：辛溫祛濕，化濁解毒，且能緩解惡心嘔吐等孕娠反應，輔助安胎保胎，適宜寒濕體質。
生薑：芳香溫中，有溫中祛濕，解表發汗的功效
大蒜：辛辣解表，有一定的祛濕功效
烹調步驟
① 紫蘇洗淨，取紫蘇葉；嫩姜帶芽切成細絲；大蒜拍扁，製成蒜蓉。一起放入碗中。
② 加入少許食鹽、白糖，2勺白醋，攪拌均勻即可食用。
冬 瓜 羊 肉 湯 熱性體質
冬瓜味甘性寒，羊肉為熱性，兩者一中和，對於熱性體質人群，既能補充能量，又不至於生火，適宜熱人食用。
冬瓜中含有丙醇二酸，可以抑制熱量轉化為脂肪，且其鈉含量較低，適宜高血壓、肝硬化及腹水、冠心病等人群。
烹調步驟
① 冬瓜去皮切片，羊里脊肉去除較肥的部分，將其切片，且薄於冬瓜；
② 熱鍋涼油，下入蒜末炒香後，下入冬瓜，加水沒過冬瓜，放入醬油、食鹽、白糖、蜂蜜少許；
③ 下入羊肉，開鍋後燉煮30分鐘即可食用。
白 虎 綠 豆 飲 熱性體質
西瓜翠衣（西瓜皮）：性甘、涼，無毒，能化熱除煩，去風利濕，適宜熱濕人群。白虎綠豆飲，有清熱利濕、防暑解毒的功效。
食材準備
150g西瓜皮，100g綠豆
烹調步驟
① 將西瓜削去瓜瓤，取瓜瓤與硬皮中間的翠衣，切成小塊；
② 將瓜皮和洗淨的綠豆，冷水下鍋，一起煮半小時；
③ 煮好後取湯汁飲用即可。
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