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每日健康／綜合編譯 林宏軒
據英國國家衛生局（NHS）報導，第2型糖尿病是由胰腺不能產生足夠的激素胰島素引起的。
根據外媒《express》解釋，沒有足夠的胰島素，身體發現很難將血液中的糖轉化為可用的能量。糖尿病症狀可以包括口渴、視力模糊、並且比正常情況下更多的尿。因此控制血糖是非常重要的，因為糖尿病患者更容易發生危及生命的病況，包括心臟病和中風。
但是，你可以通過吃更多的酪梨來預防高血糖，研究顯示，酪梨碳水化合物含量低，不會引起血糖峰值。酪梨也可能會提高你的胰島素敏感性。雖然酪梨脂肪含量高，但它是對糖尿病患者有益的良好脂肪類型。
酪梨可以使你飽足感時間更長
酪梨中的健康脂肪幫助你感覺更飽滿。這意味著你不太可能吃額外的卡路里。如果你患有2型糖尿病，那麼在飲食中添加酪梨可以幫助你減輕體重，降低膽固醇和增加胰島素敏感性。
單元不飽和脂肪酸是好的脂肪酸
使酪梨成為糖尿病患者不錯的選擇的部分原因是，雖然他們的碳水化合物含量很低，但他們的纖維含量很高。許多其他高纖維食品可能仍然會刺激血糖提升。但是酪梨中發現的健康脂肪可以讓你感覺更有飽足感。
當你在飯後感覺飽足時間更長時，你不太可能吃點心，因此不小心吃進去額外的熱量。酪梨中的健康脂肪，稱為單不飽和脂肪，也可以幫助你的身體更有效地使用胰島素。
NHS表示，健康均衡的飲食對於控制血糖至關重要。但是您應該限制飲食中糖，脂肪和鹽的含量。運動也可以降低血糖。每個英國成年人都應該每周至少練習150分鐘的運動。英國約有370萬人有糖尿病症狀
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參考資料：express