每日健康／綜合編譯 林宏軒
一項新的研究發現，通過服用一種常見的維生素，可以將2型糖尿病的風險降低80％。約有2700萬美國成年人患有2型糖尿病。另有8000萬人患有胰島素阻抗。胰島素阻抗意味著他們正在可能在接下來幾年變成糖尿病。與此同時，研究表明，75％的美國人缺乏維生素D。
根據外媒《institutefornaturalhealing》報導，研究人員想知道糖尿病的流行是否與美國人維生素D缺乏有關。這項研究由加利福尼亞大學聖地牙哥醫學院和韓國首爾國立大學（the University of California San Diego School of Medicine and Seoul National University in South Korea）共同進行。
研究室怎麼進行的
科學家們追踪了903名健康成人12年。在研究開始時，沒有受試者患有糖尿病或胰島素阻抗。
參與者完成了他們正在服用的藥物、抽菸、喝酒、運動以及任何心臟病史的調查問卷。他們還提供了檢測維生素D水平的血液樣本。研究人員將維生素D的健康水平定義為最低每毫升30納克（ng / ml）。
然後每兩年抽一次寫。除維生素D外，還測試了血糖水平和葡萄糖耐量。兩者都是胰島素抵抗和糖尿病的標誌
維生素D顯著降低糖尿病風險
蘇．帕克（Sue Park）博士是首爾大學預防醫學系（the Department of Preventive Medicine at Seoul National University）的教授。她是這項研究的主要作者。「我們發現血液D水平高於30 ng / ml的參與者患糖尿病的風險為1/3，那些維生素D含量超過50ng / ml人，患糖尿病的風險更降到只有1/5。。
換言之，維生素D含量高的參與者降低了患2型糖尿病80％的機會。研究人員發現，研究小組還發現，D水平低於30 ng / ml的患者比高於50 ng / ml的患者糖尿病風險高500％。
維生素D缺乏導致超過糖尿病
維生素D缺乏可能導致其他嚴重情況。其他研究將其與心臟病、激素紊亂、帕金森氏病、阿爾茨海默症和骨折聯繫起來。國家衛生研究院建議每人每日服用600 IU的維生素D，低於70歲的人建議服用800 IU。
但是進行糖尿病研究的研究人員表示，這些劑量太低。為達到30 ng / ml的維生素D水平，研究人員建議每天服用3,000至5,000 IU國際單位的為維生素D。
他們補充說，如果在中午接近15到20分鐘的太陽時，手臂和腿部暴露在外，你就可以少吃一點，因為太陽可以幫身體產生更多維生素D。
延伸閱讀：膠囊拆殼吃、藥丸咬碎再吞比較好消化？醫師：千萬不要！吃錯當心沒療效，還把胃搞爛
參考資料：institutefornaturalhealing