最強效的天然抗生素
原產於印度的「薑黃」，是咖哩中常見的香料，現代科學已經實證出「薑黃」具有極佳的抗菌殺炎功效。根據《HealthyFoodHouse》報導，如果沒時間烹調薑黃料理，用簡單的方法也能喝到健康的薑黃飲料，只要再加上「蜂蜜」即可，而「薑黃加蜂蜜」的組合，更是在古老的阿育吠陀療法中，被視為最有效的天然抗生素。
薑黃有150種潛在療效
薑黃的薑黃素中含有活性多氛，對人體具有高達150種潛在治療功效，包括抗氧化、抗發炎、抗癌證，還能保持腸道健康，促進消化，在古印度，「薑黃蜂蜜水」是治療感冒最實用的天然配方。另外，據《Mavcure》指出，蜂蜜和薑黃能夠治療呼吸道感染，緩解肺炎、氣喘、哮喘等症狀，並能保持消化道清潔，改善胃潰瘍、腸胃不適的問題，同時也有保護肝臟的作用。
顯然，薑黃蜂蜜水不但能夠增強身體免疫力，對於代謝問題、消化問題，以及過敏體質，都有很好的幫助。只號準備簡單的材料，就能做出適合全家大小共同飲用的薑黃蜂蜜飲。
如何自製薑黃蜂蜜水
材料
- 3盎司／100cc的蜂蜜
- 1湯匙薑黃粉
作法
將蜂蜜混合開水後，加入1湯匙薑黃粉，冰鎮後即可飲用。
增強療效
薑黃蜂蜜水也可以搭配檸檬皮、黑胡椒粉調味，或者加入兩湯蘋果醋，能改善身體的酸鹼性。
薑黃蜂蜜飲療效
飯前喝：治咽喉與肺部
吃飯喝：治療消化系統
飯後喝：治療結腸與腎臟
▲在家自製薑黃蜂蜜水，就是最天然的強效抗生素，有效增強免疫力
(source: mavcure)
原文出處：healthyfoodhouse, mavcure