櫻桃一次只能吃「九顆」不能再多!改喝「粉紅櫻桃醋飲」控制膽固醇、血管病變,喝再多也沒關係

櫻桃食用方法

1 每次食用9顆最為適當,過多不但無法吸收營養,還會造成肥胖。

2 櫻桃容易受農藥污染,食用前應仔細清洗,但是清洗時間不宜過久,以免表皮腐化褪色。

要食用前再洗,以免櫻桃遇水容易腐敗。

櫻桃飲食宜忌

櫻桃屬性溫熱,食用過量容易上火,引發噁心胸悶的症狀。體質燥熱者、牙齦 喉嚨腫痛、便祕、痔瘡者都不宜食用,否則可能會流鼻血或失眠。

 

粉紅櫻桃醋飲

控制膽固醇+防血管病變

材料:

櫻桃200克

調味料:

代糖2小匙、醋2大匙

作法:

1 櫻桃去籽切丁,備用。

2 將櫻桃丁和調味料加入果汁中。

3 以適量涼開水分次加入,邊攪拌均勻即可。

熱量181.9大卡

醣類 45.1克

蛋白質 1.8克

脂肪 0.8克

膳食纖維 3克

膽固醇 0毫克

降血糖功效

櫻桃富含非水溶性果膠纖維,對控制血中膽固醇、三酸甘油酯有幫助,可預防因高血糖引起的血管病變

 

作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《糖尿病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。