在大多數人的觀念中，「油脂」感覺是個吃了就會發胖、還會導致許多疾病的成分對吧？雖然說不好的脂肪(如飽和脂肪、反式脂肪)確實會引發糖尿病、高血壓等慢性病，但人體所需的每日營養成分中，油脂也包含在內，我們並不是完全避開油脂就能身體健康，而是要選擇「好的」油脂成分來攝取，以下根據韓國網站《Naver포스트》的報導，為您介紹能讓您安心食用的五大高脂肪飲食：
² 黑巧克力
雖然說黑巧克力感覺跟健康搭不上關係，但卻已有許多研究證實黑巧克力的許多療效。它不僅能有效降低血壓，還能預防腦部疾病，因此別再認為黑巧克力只是個甜食罷了，它對身體健康也是有幫助的！但請記得注意糖分及純度上選擇的問題，巧克力之所以惡名昭彰正是因為它的含糖量過高，且每日攝取量不宜超過40-50克。
² 橄欖油
台灣人使用橄欖油料理的情況雖然沒那麼普遍，但近年來也有越來越多人發現橄欖油的好，它富含豐富的不飽和脂肪酸，能有效預防心血管疾病及高血壓，還能降低膽固醇，它的每日建議攝取量為30ml。
² 酪梨
被稱作「超級食物」的酪梨含有極高的脂肪量，富含豐富的不飽和脂肪酸，雖說是高脂肪食物，但因其內含有的成分，不僅能預防心血管疾病、也能降低膽固醇，反而顛覆了一般人對於高脂食物的刻板印象。
² 核桃
核桃雖然脂肪含量也很高，但它含有我們人體內無法自行產生的亞麻酸，亞麻酸能降低血液裡的膽固醇、預防心血管疾病，因此對於身體健康也有很大的幫助。
² 蛋黃
先不論蛋吃多了膽固醇到底會不會過高，你知道蛋黃有什麼營養成分嗎？蛋黃內含有能促進大腦活躍的成分，因此能有效預防老人癡呆，別再因為害怕膽固醇過高而不敢吃蛋了。
資料來源：
封面圖片出處：경남신문
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