你有吃宵夜的習慣嗎？
深夜裡肚子突然咕嚕咕嚕的叫，想睡又睡不著，最後只好投降吃點令人罪惡的宵夜，不管是熱騰騰的泡麵，或者是香氣十足的炸雞排都讓人難以抗拒。
愛吃宵夜嗎？乳腺癌風險增1.7倍
根據【South China Morning Post】網站指出，近日香港中文大學以及加拿大、荷蘭共同組成的研究團隊發現，女性假如超過晚上10點進食，會大幅增加罹患乳腺癌的風險。
以往的研究表明，有吃宵夜的習慣可能會破壞內分泌神經系統，包括退黑色激素的減少，而褪黑激素有助於人體抗衰老。
該研究找來大約1855名香港婦女進行研究。結果發現，宵夜時間吃麵條的女性，由於攝取高熱量以及過多的碳水化合物，乳腺癌的風險比一般人高出1.79倍，而吃飯的女性則高出1.58倍，但吃水果或蔬菜的風險並不顯著。
這時間吃宵夜最危險
該研究還發現，晚上10點至凌晨4點之間，最危險的時段是午夜12點至凌晨2點，女性患乳腺癌風險的可能性高出1.7倍。
來自香港中文大學內分泌與糖尿病權威的周俊忠博士表示，吃完宵夜後，會強迫身體在晚上仍保持清醒，進而導致肥胖和糖尿病，而肥胖正是癌症的危險因素。
因此，有專家建議，超過晚上10點過後就盡量不要再吃東西了，除了上述風險，亦有可能增加胃食道逆流、腸胃負擔，假如真的餓到受不了，最好以少量的蔬果取代需長時間消化的食物為佳。
封面照片來源：ND Health Facts / Laugh Travel Eat