別看奇異果小小一顆，它其實營養價值極高，可說是難得一見的超級水果！
根據《1 Million Health Tips》網站的報導，以下是奇異果對健康的6大益處，保證看了讓您從此愛上它。
- 美顏護膚
奇異果含有維生素C，有助於維持肌膚的膠原蛋白。維生素C是一種非常重要的營養素，它在體內扮演了抗氧化劑的角色，有助於防止外界汙染和日照所造成的傷害。它能幫助撫平肌膚皺紋並整體改善肌膚問題。
- 眼睛健康
奇異果含有植物化學葉黃素，這是一種類胡蘿蔔素維生素，可以幫助預防與年齡有關的失明。除此之外，它還能保護眼睛免於體內有害自由基的傷害。身體無法自行合成葉黃素，因此可以藉由食用奇異果來取得。
- 降低血壓
奇異果的鉀含量極高，有助於消除鈉在體內的影響。鉀元素攝取不足和鈉攝取過多是增加高血壓風險的重大因素。根據美國國家健康和營養調查結果顯示，不到2%的成年人有達到每日建議鉀攝取量的4700毫克。充足的鉀攝取與降低死亡風險20%有關聯。
- 心臟健康
奇異果具有含有的鉀和纖維能促進心臟健康。增加鉀的攝取並減少鈉的攝取可以降低心血管疾病的發生風險。攝取充足的鉀也能夠降低中風風險、預防肌肉質量流失、保護骨骼礦物質密度並減少腎結石的形成。
- 預防便祕
研究指出，奇異果具有溫和的瀉藥作用，對於受到便祕所苦的人十分有益。
- 防止哮喘
研究顯示，食用富含維生素C的水果（如奇異果）可以舒緩與哮喘有關的呼吸道症狀。
奇異果排毒汁
材料：
- 2顆萊姆
- 3顆奇異果
- 1顆梨子
- 3根小黃瓜
- 1束萵苣
- 1杯有機椰子水
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