點此一鍵加入 每日健康 官方LINE粉絲團喔
小心！糖吃多恐致阿茲海默症
一直以來，大部分的人都認為血糖含量過高和糖尿病、肥胖有關係，但你知道血糖過高也有可能導致阿茲海默症嗎？近期英國巴斯大學的研究團隊發現發現，高血糖會導致阿茲海默症的出現，而這研究日前也刊登在《Scientific Reports》期刊中。
醣化反應是關鍵
科學家已經發現患有糖尿病的人更容易得到阿茲海默症，因為血糖和它分解後的產物會透過一種醣化反應(glycation)破壞細胞內的蛋白質，但之前科學家還尚未知道血糖和阿茲海默症間的關係。但巴斯大學找到了它們之間的關聯。
研究發現阿茲海默症初期的醣化反應會破壞掉人體中的一種酶，稱作MIF(巨噬細胞遷移抑制因子)。而MIF是負責胰島素吸收和免疫力反應的一項關鍵，當MIF醣化反應被抑制時，就會加劇阿茲海默症的症狀。而醣化反應則是由身體代謝後多餘的葡萄糖所產生，因此想要預防阿茲海默症還是少吃糖為妙。
如何預防阿茲海默症
1. 多動腦
看書、學習語言、學習新才藝都是能夠刺激大腦功能的心智活動，能夠增強細胞間的連結，必免認知功能退化。
2. 多參加團體活動、多運動
孤獨的生活方式會讓認知功能下降得更快，因此應要多與他人接觸、參加社區活動、當志工、下棋等等。另外，運動也是能預防阿茲海默症的一種方式，每周定期做2次的運動能讓罹患阿茲海默症的機率下降6成左右。
3. 戒菸
抽菸會讓阿茲海默症的風險提高兩倍，並且會讓認知功能退化得更快，最好越早戒菸越好。
參考資料：University of Bath 宜蘭縣失智症照顧服務協會
封面出自：kawasaki city empower